日常餐桌上的食品，尤其是加工食品普遍使用食品添加劑，如按照國家標準限量正常使用，不僅不會影響食品質量，還會防止食品腐壞，進而提升其安全性，但濫用食品添加劑會給人體健康帶來很大隱患。建議成立食品檢測委員會，統一檢測標準，結束“多頭并管”；成立一支專業化的檢驗監督隊伍，定期、不定期地對食品安全進行檢查和抽查，形成公示制度；另外，要完善食品安全法律體系，建立與“世界城市”標準接軌的城市食品安全體系。