《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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愛雪冰激凌杜絕添加劑讓酵素冰激凌縱橫市場

2016-01-28 09:51:40 來源:

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追求健康是現代人在日常消費行為中的主要特征,不管是呼吸空氣,還是選購食物,人們都會從健康的角度考慮。這種消費訴求對冰激凌行業帶來的影響是巨大的,因為多數冰激凌企業存在食品添加劑使用超標的問題,無法給消費者帶來滿意的飲食體驗??蓯垩┍ち枋菢I界為數不多的采用天然無害的材料加工而成的產品,它無激素、無污染,是真正健康的冰激凌。
有人可能會不理解,冰激凌行業為什么要使用大量的食品添加劑。這是因為很多冰激凌企業過分追求產品的色澤、賣相,以此提升冰激凌產品在市場上的銷量,因而大量使用添加劑、防腐劑、芳香劑等成分。
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