《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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寧河二維碼讓食品實現溯源追根 保證舌尖上安全

2016-01-20 11:11:51 來源: 天津北方網

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  坐落于寧河區的金麥園科技發展有限公司瞄準農產品電子商務的發展商機,建立了中國雜糧養生網這一農產品網上營銷平臺。并為每個商品配有專用二維碼,消費者只要掃描這個特殊的“身份證”,便可以實現食品的追根溯源,滿足了消費者對食品安全的要求。

  記者來到金麥園科技發展有限公司的食品倉庫看到,大豆、小米等雜糧包裝整齊,分門別類地擺放,每個食品包裝袋上都貼有二維碼標識,如同“電子身份證”一樣,只要用手機輕輕掃描,就可便捷、直觀地查到產品產地、聯系電話等相關信息。

  據公司總經理賈國英介紹,中國雜糧養生網銷售的農產品來源于兩部分,一部分來自于本公司生產或收購的農產品,另一部分則是相關用戶利用這個平臺進行網絡銷售的農產品。為了保證食品安全,他們特別為每個產品定制了專用二維碼。“二維碼是咱們食品商城的保障系統,我是每個產品(有)一個碼,它叫食品安全隨溯系統,就是我的產品個個都要貼上這個碼,你若認為(從)我這買的小米好吃,就掃這個碼,就存到手機里了,哪天生產的,一掃碼也能出來,掃碼的過程就非常簡單了,打開手機就能掃了,這樣可以保證消費者能得到真正的產品、商品,保證它的安全度、質量。”

  小小二維碼,不僅可以實現產品全程追溯,保證消費者從“源頭到舌尖”的安全,而且中國雜糧養生網站的工作人員還可以從掃碼情況,匯總出產品成交數量及地域消費特點,網站工作人員仇玉鑫說:“應用這個(二維)碼,我們在后臺可以顯示看出來,哪個區域銷量多少,也可以看出具體(消費)人群的數量,然后統計一下。”

  數據的統計分析,還為網站了解消費人群的需求,及時調整網站銷售產品種類提供了指導,對提高產品成交率起到積極作用。

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