轉基因鮭魚即將走上美國市場 你敢吃嗎?
培養轉基因鮭魚的生物科技公司—AquaBounty幾乎是在20年前就遞交了第一份申請。其商業競爭對手稱,消費者不會想要食用這種轉基因海洋食物。他們也對轉基因鮭魚帶來的風險表示關注,認為它們逃到野外可能給其它魚類帶來風險。
FDA獸醫中心的Bernadette Dunham博士稱:“FDA已經徹底分析并評估了AquaBounty科技公司遞交的所有數據和信息,并且決定給予通過。”FDA規定,這種轉基因鮭魚只能在加拿大和巴拿馬僅有的兩處陸地水箱中飼養,不允許在美國境內繁殖和飼養。
AquaBounty科技公司的董事長Ron Stotish博士稱,這種鮭魚將帶來革命性變化,為消費者帶來健康而且有營養的食物,并且不會對海洋和其它的棲息地帶來損害。轉基因鮭魚幼苗成年的速度比正常鮭魚更快,因此在城市區域的水箱中飼養是可行的。然而銷售商是否想要銷售這種轉基因鮭魚以及消費者是否想要購買,我們還不得而知。
地球之友組織食品和技術項目負責人Lisa Archer稱,盡管FDA對第一種用于人類消費的轉基因動物不負責任的批準,很明顯美國市場上以及沒有銷售轉基因鮭魚的地方。而且我們也不清楚多長時間才能飼養出足夠市場需要的鮭魚數量。
加州大學動物遺傳學專家Alison Van Eenennaam博士稱,這一過程可能需要許多年的發展。她認為,雖然這種轉基因鮭魚能夠走上餐桌,但是你必須飼養并且找到地方對其進行加工,而且我們將不得不長久等待這種轉基因鮭魚走上市場。

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