近日，深圳市市場稽查局查處了多家在網絡平臺售賣食品的非法營業商家，并對“餓了么”“美團外賣”“大眾點評”“淘點點(口碑外賣)”進行立案調查。網上外賣食品安全，給消費者拉響了警報。目前，上述兩家餐廳因無證經營被深圳市市場監管部門查封停業。“餓了么”“美團外賣”“大眾點評”“淘點點(口碑外賣)”等外賣平臺也涉嫌被相關部門立案調查。 深圳多家無證餐廳被查封，網絡外賣平臺涉嫌未履行法定審查義務。網上餐飲交易平臺賣的食品，企業證照大多不齊全，對于商戶一店“多名多址”、未公示相關證照等問題，記者曾經聯系某網絡外賣訂餐平臺。該平臺相關人士回應稱，“已上線商戶認證體系，商戶需出示相關證照，并通過市場部門的線下核查才能在線上開店。但接下來，這位人士的話又沒有了底氣：“餐廳證照不齊全是行業的普遍問題。線下餐廳證照不齊全的現象是普遍存在的。

　　從10月1日起，新實施的食品安全法明確規定，網絡食品交易第三方平臺應當對入網食品經營者進行實名登記，對應取得許可證的還應當審查其許可證。記者調查發現，一些網絡外賣平臺存在審核不嚴的情況，致使無證餐廳在平臺上“暢通無阻”。業績壓力下外賣平臺“掃街”式拉商戶，對商戶資質審核不嚴，導致網上訂餐“高大上”，線下送餐“臟亂差”兩種相反情況令人擔憂。事實上，部分無證餐廳在網絡外賣平臺“暢通無阻”的背后，是一些網絡外賣平臺“掃街”式的野蠻擴張。業內人士告訴記者，由于競爭激烈，各大網絡外賣平臺多選擇“掃街”甚至“掃樓”的方式開拓商戶。以美團為例，其數千名員工中大部分是線下銷售員工，活躍于全國近300個城市，深入大街小巷與商戶商談合作。一位網絡外賣平臺員工表示，根據規定，餐廳營業必須同時具備營業執照和餐飲服務許可證，但在業績壓力下，對商戶資質審核不嚴的情況就可能發生。”針對網絡這個虛擬平臺，我們呼吁政府行政執法機關，真正能起到監管作用，凈化規模網絡平臺保證消費者“舌尖上的安全”。
                                                                                                                                                                 本刊編輯  程琳