近日，2015年中國上海國際食品博覽會在上海展覽中心如火如荼舉辦，但有消費者反映，博覽會上一些展柜銷售的食品，無廠名、廠址、生產日期、保質期等，很不正規。“這個食品博覽會號稱是國際性的，但是基本的食品安全都沒有保障。”讀者向本報投訴，記者隨即來到上海展覽中心展開調查。

　　“赤裸裸”銷售

　　走進上海展覽中心，仿佛來到一個食品大賣場，1樓、2樓都被形形色色的食品展柜占據，數量有幾百家。

　　一處賣寧波年糕的攤位前，攤主正在吆喝：“正宗寧波年糕，8元一包，15元兩包。”但這些年糕的包裝“赤裸裸”，上面無任何產品商標、材質、廠名、廠址、生產日期等。問其為何“三無”，攤主稱：“你放心，只管吃就是了。”因為賣得便宜，這里生意還挺紅火。

　　記者又來到另一處賣香腸、咸肉的攤位，香腸30元兩包，咸肉是真空包裝，同樣，透明的包裝上沒有任何產品信息。

　　而在一處賣靖江豬肉脯的展柜，記者問起為何包裝上無產品信息，對方慌忙辯稱：“我們的大包裝上有。”但根據《食品安全法》，除非商家連大包裝一起出售，否則每個小包裝上也必須標明產品信息。

　　“不提供發票”

　　在展覽中心2樓，有一處賣枸杞的攤位，兜售不同品種的寧夏枸杞。記者買了一包枸杞，90元一斤，索要發票時遭到了拒絕。“我們不提供發票。”對方直言。

　　記者無奈，找到展柜負責人，對方給出一張“中國品牌農產品聯盟”的名片，他稱，枸杞絕對正宗，但發票就是沒有。

　　有消費者反映，在食品博覽會上買了不少東西，鮮有商家主動提供發票，即便向商家索要，也不一定能拿到。“沒有發票，出了問題怎么維權?”消費者質疑。

　　熟食無遮蓋

　　在上海國際食品博覽會上，還有不少當場做熟食或油炸食品的展柜，工作人員一邊翻炒食物一邊大聲吆喝，并沒有按照規定戴上口罩，唾沫星子就這樣飛濺在食物里。還有一些試吃品裸露在空氣中，消費者你嘗一口我嘗一口，存在很大的衛生隱患。

　　在一些熟食品展柜，地上到處都是竹簽、一次性紙盒、餐巾紙，卻無人打掃。

　　已侵犯權益

　　記者就此致電新華律師事務所，連晏杰律師表示，根據我國消費者權益保護法，消費者有權要求經營者提供商品價格、產地、生產者、用途、性能、規格、等級、主要成分等有關情況。而我國的產品質量法也明確規定，產品及包裝上必須有中文標明的產品名稱、生產廠家廠名和廠址等內容。上海國際食品博覽會上這些展柜的做法已違法，侵犯了消費者的利益。購物后拿不到發票，更使消費者的權益得不到保障。希望有關部門在展柜招商時能認真審查，給消費者一個安全、可靠的購物環境，這也是保障食品安全的題中之義。