香港75%食肆同意廢油回收

2015-10-29 12:35:18 來源: 食品安全導刊

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  據香港星島日報報道,香港特區政府規管廢食油回收公眾咨詢調查指七成半受訪食肆同意立法規管廢食油回收,但擔心新法例會影響營運,例如食肆不夠地方儲存廢食油、增加成本和難找回收商收集廢食油等,又憂廢食油回收后的流向等。

  香港飲食業界建議特區政府透過回收基金資助回收商為用油量少的食肆收集廢食油,并延至明年4至5月才修改食肆牌照條款規定廢食油須交予持牌回收商。香港餐務管理協會主席楊位醒建議特區政府應透過回收基金資助回收商為用油量收的食肆收集廢食油,他已向負責管理基金的生產力促進局表達意見,長遠應在各區設立的環?;厥照净厥諒U食油。

  有公司回收廢食油生產生物柴油,會提供給政府車輛使用。全港三間生物柴油廠只回收約4成本港食肆產生的廢食油,其余6成出口外地。

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