9月10日，來自環翠區、高區的60余家食品生產企業的負責人，參加了市食品藥品監督管理局組織的新《食品安全法》培訓，并當場參加了考試。根據安排，全市526家食品生產企業負責人將于9月18日前全部完成培訓。

　　在培訓課上，市食藥監局負責人向與會人員講述了此次培訓的意義，并就新《食品安全法》的具體政策內容進行了講解。

　　據介紹，新《食品安全法》相對于舊法，增加條款50條，實質性內容修改了70%，最高罰款提高了30倍，可謂史上“最嚴格的食安法”。下一步，市食藥監局將建立多種制度，包括吹哨人制度，企業內部員工可直接對所在企業出現的違法問題進行舉報;食品追溯制度，對已經流入市場的產品進行抽檢，嚴格執法措施，確保群眾舌尖上的安全。

　　當天下午，市食藥監局還對經區、臨港區的食品生產企業負責人進行了培訓。