機場中空乘穿著整齊劃一的制服，迎著落地窗斜打來的陽光長隊昂首挺胸穿梭于各個航線，不失為機場中一道亮麗的風景線。更是因為他們貼心的服務使我們的空中旅行變得更加舒適愉快。然而在空中飛的空乘們落地后，走近廚房后，是否可以一樣從容不迫優雅細致的完成制作一道美食呢?今天《回家吃飯》的廚房就來帥氣、美麗的兩位空乘，來一場空中美食之旅。請各位“看官”做好準備，今天的航班即將起飛!

　　空姐的美容養生美食

　　美麗的空姐羅京京由于飛國際航班常年在外，所以開始學著自己動手做菜，而且都是營養實用餐。剛剛來到廚房就做了一道自創的養生菜：苦瓜、木耳、山藥、胡蘿卜樣樣都是高營養的蔬菜，而且方便快捷只需要焯燙后簡單翻炒炒制即可，簡直是為工作繁忙又容易忽略身體的年輕人量身定制。而后一道改良后的宮保雞丁更是體現了空姐羅京京的貼心：以黃瓜、胡蘿卜代替了傳統的大蔥，除去大蔥的宮保雞丁不僅一樣美味更增添了幾分健康營養，也避免了食用后口氣的尷尬問題。

　　空乘的高顏值能量餐

　　帥氣的空乘崔英健可是圈內專業級別的大廚，平時就喜歡自己研究和動手做一些可口的飯菜，今天就帶來一道拿手的京醬肉絲。里脊肉切的細而均勻，再用甜面醬調制醬汁，以“醬爆”的方法烹制出一道醬香濃郁、口感嫩滑的肉餐。崔英健做飯的過程很精細，在他看來慢工出細活，烹飪不僅要會方法更需要用心去制作。工作中的他也是溫潤如玉從未與乘客發生沖突，喜歡運動讓他擁有一個平和的心態，遇到棘手的情況會選擇到廚房做深呼吸調整心態，然后保持微笑的姿態再次投入工到作中。

　　養生菜

　　材料：苦瓜 木耳 山藥 胡蘿卜 枸杞 鹽

　　做法：

　　1. 苦瓜、山藥切條，和木耳一起焯水;

　　2. 熱鍋涼油，放入苦瓜、木耳、山藥翻炒;

　　3. 胡蘿卜切塊放入鍋中，再加入少許鹽;

　　4. 最后撒上枸杞即可。

　　宮保雞丁

　　材料：雞胸肉 胡蘿卜 黃瓜 花生 干辣椒 料酒 醋 淀粉 鹽 糖

　　做法：

　　1. 淀粉中加入料酒、水、鹽拌勻，雞肉切丁，放入淀粉中;

　　2. 鍋內倒入油，放入雞丁炸;

　　3. 胡蘿卜、黃瓜切丁，過油;

　　4. 取一小碗加入糖、醋、鹽調汁;

　　5. 熱鍋涼油，放入干辣椒、雞丁、黃瓜、胡蘿卜、花生、汁翻炒均勻。

　　京醬肉絲

　　材料：里脊肉 豆腐皮 雞蛋 蔥 黃瓜 甜面醬 黃酒 紅酒 鹽 糖 胡椒粉 蔬之鮮

　　做法：

　　1. 里脊肉切絲，加入黃酒、鹽、糖、胡椒粉、蛋清用手抓勻;

　　2. 熱鍋涼油，放入肉絲翻炒;

　　3. 甜面醬中加入糖、紅酒、蔬之鮮拌勻，倒入油鍋中，加入黃酒、肉絲、糖翻炒均勻;

　　4. 豆腐皮在開水中焯燙一下，黃瓜、蔥切絲。