本報訊進入暑期，呼鐵局恒諾房建生活段公寓科采取嚴把食品采購關、存儲關、加工關、檢查關等措施，加強食品衛生安全管理，確保乘務員“舌尖”上的安全。

　　段公寓科嚴格落實國家食品衛生標準，執行食品進貨索取票證及進貨臺賬制度，嚴禁采購不新鮮、“三無”產品。結合天氣炎熱、蚊蠅較多的實際，制作紗窗、紗網等防護用品，定期檢查冰箱、食品輔助加工工具的性能，嚴禁食品類與非食品類物品混放。段公寓科對肉類、蔬菜類食品分池清洗，刀具、墩板等加工器具責任包保到人，每日進行消毒。

　　段公寓科還專門對管內各賓館、乘務員公寓自制食品衛生安全情況開展全面檢查，掌握各部門銷售自制食品品種，在分析評估自制食品安全風險隱患基礎上，強化安全管理，落實安全監管控制措施，嚴肅整治安全隱患。