省食品藥品監管局決定，從2014年起利用3年時間開展清潔廚房行動，對達到清潔廚房標準的餐飲服務單位授予“清潔廚房”稱號，掛牌經營，實現廚房操作規范，環境清潔衛生，食品污染有效控制，食源性疾病明顯減少，消費者飲食安全有效保障。通過餐飲服務單位申報，區、市食品藥品監管局評審，市食品藥品監管局組織抽查、督促整改，省食品藥品監管局會同省商務廳、教育廳按20%的比例抽查驗收，我市首批參與申報的180家餐飲服務單位最終全部成功入選。