新西蘭國內一項最新研究發現，政府對含糖、高脂肪的食品征稅，同時對蔬果提供財政補貼，每年可以防止超過2400名新西蘭民眾死于由“三高”引發的各種疾病。

　　新西蘭奧克蘭、奧塔哥和英國牛津大學聯合研究發現，政府單是對飽和脂肪主要來源的食品統一征稅，每年可以防止1500人過早死亡。

　　奧克蘭大學的克利奧娜·尼·莫楚教授說，該數據和大量海外統計數據均顯示，對特定食品征稅和實施財政政策可以改善市民健康。

　　研究顯示，對蔬果提供20%的財政補貼，每年可以防止或延后約560人死亡，而對飽和脂肪主要來源食品征稅20%，每年可以防止1500人死亡。

　　假如新西蘭國內落實該稅務建議，一包150克的薯片零售價約由2新元增加至2.4新元;芝士牛肉餡餅價格由3新元增加至3.6新元;每千克香蕉零售價由約3新元降至2.4新元，西紅柿價格由9新元降至7.2新元。