《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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6月起我國食品添加劑標識新規將正式實施

2015-06-29 09:33:05 來源:

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自2015年6月1日起,我國食品安全國家強制性標準食品添加劑標識通則GB29934-2013正式開始實施,相比而言新法規更具人性化、科學化、系統化。
  
  據廈門東渡檢驗檢疫局介紹,新法施行前,檢驗人員是嚴格按照國家質檢總局頒布的《食品添加劑工作管理規范》(52號公告)來對其進行監管。
  
  就食用香精方面舉例來說,新通則與52號公告相比有以下幾點需注意:首先,就配料而言,新法規只需要體現食品用香精以及食品用香精輔料即可,不再要求表示具體的成分。其次,適用范圍不再區分最小單件包裝還是最小單件外還有包裝;再次,新法規要求提供給消費者直接使用的食品添加劑必須注明“零售”字樣。
  
  值得關注的一點是新法中嚴格指出“生產日期和保質期”不得另外加貼、補印或篡改,這樣能更好的保證消費者的權益,避免過期的產品流入市場。
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