實際上，茶葉除了消費需求外，很多人購買茶葉是以投資收藏為目的，在各大拍賣公司的拍賣會上都曾推出陳年普洱茶的拍賣。而除了在國內已風靡多年的普洱茶，其他如鐵觀音、白茶、安化黑茶、大紅袍、巖茶、金駿眉等相繼成為收藏投資的熱點。

　　在茶市場有利可圖的情況下，也避免不了投資資本對其的操控炒作。知情人士表示，以普洱茶來看，最初收藏只是一個小圈子，但經歷過2007年暴漲暴跌的“炒茶”高峰期后，茶市場被投資者攪亂了。2010年前后，常規普洱茶一餅的價位只有幾十元，如今漲到了四五百元一餅，而普洱茶中的極品古茶價曾拍出18.4萬元/公斤的單價。

　　此外，位于四川的地方茶交所蒙頂山茶交所，自2013年成立以來其慘淡運營就令人擔憂，在該茶交所交易的商家不到50家，而且部分商家交易額甚至為零。

　　也有業內人士表示，茶葉可以作為一種投資渠道，國內茶葉市場規模龐大但很分散，在市場逐漸標準化后，將適合做交易的茶葉品種整理出，結合茶的品質、庫房、物流管理等，就可以同互聯網、金融等平臺結合。