臺灣查獲一工業冰醋酸泡海參案 9成銷往香港大陸
新北市衛生局于5月11日前往三重區,稽查被檢舉以工業冰醋酸浸泡海參的“淦成企業”未果。13日,新北地檢署持搜索票,會同市府衛生局再次前往調查,發現許多設備中有不明的化學添加物,上面還有腐蝕性的警語、標志。
據衛生局消息,“淦成企業”專門買賣海參約有5至6年。業者以每公斤10美元的價格進口海參,經過加工后,轉賣下游。因這批海參色澤偏灰,業者以工業用冰醋酸處理后,變成賣相佳的黑玉參,再以每公斤48美元的價格轉賣到大陸、香港牟利。
行動中共查扣24噸海參,封存5間內含成品、半成品的冷藏庫和烘干室,29桶工業用冰醋酸,以及電腦和監視器主機等相關證物。
檢方訊后依違反臺灣《食品安全衛生管理法》及詐欺罪,諭令業者交保新臺幣100萬元。

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