龍舌蘭酒是墨西哥的國酒，被稱為墨西哥的靈魂。該酒是以龍舌蘭為原料經過蒸餾制作而成的一款蒸餾酒，也是調制雞尾酒的基酒之一。龍舌蘭酒是墨出口創匯的主要產品之一。

    路易斯·韋拉斯科坦言，能有如此業績，一個重要原因就是“龍舌蘭酒已然成為一種全世界的時尚飲料”。他說，中國市場潛力巨大，現在對華出口雖有明顯提升，但相比于其他國家市場只能算剛起步。墨西哥全國龍舌蘭酒業商會希望在5年內將對華出口量提升至1000萬升，接近出口總量的7%。

    自2013年中墨簽署協議，中國取消對墨西哥龍舌蘭酒的進口限制后，僅一年時間，墨西哥100%純度的龍舌蘭酒對華出口就增長了104.2%，從5.2萬升增加到10.7萬升。墨西哥全國龍舌蘭酒業商會前會長愛德華多認為，與威士忌和白蘭地等洋酒相比，龍舌蘭酒在中國市場的銷量只是剛站在起跑線上。墨西哥業界期待在5年內，中國能成為其僅次于美國的第二大龍舌蘭酒出口目的地國。

    龍舌蘭酒對華出口大幅增加的現象是中墨貿易的一個縮影，在增進了解的基礎上，雙邊經貿往來更趨多樣化，貿易總額顯著提升。據中國海關統計，中墨雙邊貿易額在1972年兩國建交時僅為1299萬美元，而2014年已然達到434.61億美元。目前，中國已是墨西哥第二大進口來源國和第三大出口目的地國，墨西哥是中國在拉美第二大貿易伙伴。機電產品、運輸設備、礦產品和汽車零部件是墨西哥對中國的主要出口產品。近兩年對華出口的龍舌蘭酒、肉類、海產品也出現較大增幅。中國向墨西哥的出口，在保持傳統的輕紡產品的同時，一些具有科技含量的信息產品、通訊設備也開始進入墨西哥市場。中國從墨西哥進口的產品也從以原料性產品為主擴展到以加工產品為主，包括電子技術產品、集成電路、汽車零附件等。

    墨西哥國立自治大學中墨研究中心主任杜塞爾在接受本報記者采訪時說，去年中墨貿易中，墨西哥從中國進口額與對中國出口額之比為11∶1，貿易逆差較大。墨西哥正積極探索中國需要的產品，希望通過兩國間日益深入的了解與合作發現更多互補的商品，就像龍舌蘭酒那樣。

    實際上，墨西哥的原油，各類汽車及零配件，各種有色金屬和非金屬產品，原木和木制品，咖啡，熱帶水果等產品在國際市場均有一定競爭力。如果能夠找到突破點，打開中國這一潛力巨大的市場，將增加墨西哥的出口額，也更有利于中墨雙邊貿易健康發展。