阿根廷是世界第三大大豆生產國，大豆種植面積高達2000萬公頃，年平均產量超過5000萬噸。阿根廷能夠成為大豆王國，除了當地肥沃的土壤和溫潤的氣候，農業可持續種植技術的廣泛應用也是大豆高產的重要原因。

　　首先是免耕直播技術的廣泛應用。早在上世紀70年代末，阿根廷開始在全國推廣大豆免耕直播種植。據統計，目前阿根廷大豆、玉米等作物采用免耕法的面積達到2800萬公頃。這種方式改變了“種地必先耕地”的傳統，把以往種植季殘留秸稈枯草留在地表，然后通過特殊的播種機把大豆種子撒播下去。

　　阿根廷一項研究顯示，相較于少耕或深耕種植，免耕直播能夠有效提升土壤有機碳含量和含水量，如果再配以和玉米輪作種植，大豆單位面積產量能夠提升至少30%。

　　“經過與犁耕土地的對比實驗證明，大豆產量與播種時土壤中水儲存能力有明顯的線性正相關關系，免耕直播能提升土壤中水滲透率和存儲能力，因此能有效提升農作物產量，”阿根廷農牧業科技研究所研究員卡羅麗娜·阿爾瓦雷斯接受記者采訪時說。

　　“直接播種只是第一步，還需要相應的措施配合，”阿根廷免耕種植者聯合會副主席瑪利亞·阿德里斯·吉拉烏多說。吉拉烏多說，覆蓋層營養豐富，容易滋生害蟲，因此要及時監控病蟲害，另外莊稼輪作、補充氮磷鉀等化肥以保證土壤營養平衡，以及采用合適的除草劑清除雜草等措施也很重要。

　　近年來，阿根廷農業生產中化肥農藥使用量迅速增加，好處是產量得到提升，但化肥農藥價格上漲導致生產成本增加，而化肥農藥過度使用對環境和食品安全也產生不利影響。在此背景下，微生物在農業增肥除害方面的潛力開始受到重視。

　　記者近期走訪了阿根廷利索微生物科技公司，這家成立于1977年的公司致力于研發大豆根瘤菌制劑，其產品銷往美國、澳大利亞、加拿大、巴西等十多個國家。

　　中國有“種豆肥田”的傳統，原因是大豆根瘤菌的存在。這種根瘤菌寄生于大豆根毛，大豆合成蛋白為根瘤菌提供養料，而根瘤菌則通過生物固氮制造的氨，為大豆提供養分。兩者形成互利共生關系。大豆收獲后，根部在地里腐爛，根瘤菌回到土壤中，等待下一季循環。

　　該公司首席執行官里卡多·雅普爾接受記者采訪時說，目前阿根廷有90%大豆種植者使用大豆根瘤菌制劑作為氮肥替代品，使用根瘤菌制劑的大豆平均每公頃產量提高約150千克。更重要的是，這種制劑沒有污染，成本很低，每公頃成本只要5到10美元。