食品安全從身邊做起

2015-04-20 12:15:10 來源:

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食品安全從身邊做起
——鄭州市知味思食品有限公司側記
本刊記者   胡家璽
  “從事肉食品行業這么多年,是做肉食品原料、輔料、碎肉等以生產中西式肉制品為主的加工企業,進一步為公司發展戰略著想,考慮到流通市場競爭越來越激烈,毛利潤也不斷降低,也急于提高產品的品質把目標定在著重開發醬鹵產品,主要以豬、等動物的副產品為主要原料,產品經過洗滌、解凍、在洗滌、修剪工序,再加上八角、大茴、桂皮、肉蔻、草蔻、白蔻、白芷、丁香等中式香料熬制成老湯,因此,知味思的產品基本上是沒有淀粉的,而且中式產品在北方的市場潛力也比較大。根據現在的市場份額顧客的要求、口味的特點以及不同市場對產品的要求河南省鄭州市知味思食品(以下簡稱知味品食品)將以一個嶄新的面貌亮相在顧客面前,這也是知味思邁入一個快速發展的良好契機。”朱新慶董事長這樣講到。

  據悉,知味品食品公司總投資600余萬元,其中設備投資400余萬元。占地面積2000平方,生產車間面積1300平方,生活及辦公面積700平方,公司擁有現代化的肉制品加工設備40余臺,肉制品檢測試驗設備10余臺,公司擁有醬鹵肉制品、腌臘肉制品、熏煮香腸火腿制品三大類,20余種產品,具有年產2000噸的生產能力,全部按照國家標準組織生產,公司經過數十年的研發生產,形成了具有自身特色的生產手段和工藝特點。公司具有廣闊的發展空間,現正朝著規范化、功能化、營養衛生的發展方向,符合國家相關行業政策。公司具有完整的質量管理體系,檢測設備齊全。竭誠為消費者服務,先后于2009年通過全國工業產品生產許可證(QS)的認證,重視品牌培育,“知味思”及“春峽”商標獲得了注冊商標,公司2011年獲得了河南省河南電視臺上榜品牌榮譽稱號。產品暢銷上海、山西、陜西、湖北、安徽、河南等十余個省市自治區,深受消費者的青睞,歡迎全國經銷商洽談合作。鄭州市知味思食品有限公司是公司坐落在鄭州高新區石佛辦事處歡河村北陳關路南,北鄰連霍高速,南鄰西三環及北三環,交通十分方便。

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