食藥總局:部分辣條抽檢不合格 特殊人群應謹慎食用

2015-04-08 15:52:43 來源: 中國經濟網

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  針對備受消費者關注的“辣條”食品,國家食藥總局發布公告稱,部分產品存在超范圍、超限量使用防腐劑、色素以及菌落總數超標等問題。此外,鑒于部分“辣條”鹽分、糖分、油脂含量較高,建議不要過量食用,特別是兒童、老人及腸胃不適者,應根據自身身體狀況適量食用。

  公告稱,“辣條”也稱為大面筋、素牛筋等,是一種常見的即食方便食品,屬于調味面制食品的一種。此類產品以小麥粉或其他谷物粉類為主要原料,添加食鹽、食品添加劑、香辛料及其它適量的輔料,經配料、擠壓、蒸煮、成型、調味、包裝等工藝制成,這種工藝在早餐谷物食品、面條等食品加工中廣泛應用。

  國家食品藥品監管總局組織抽檢的“辣條”產品主要來自中小學周邊商店、集貿市場、批發市場等“辣條”銷售較為集中的場所,抽檢結果顯示部分產品存在超范圍、超限量使用防腐劑、色素以及菌落總數超標等問題??偩忠巡渴鸶鞯厥称匪幤繁O管部門及時查處相應不合格產品。為了保護消費者食用安全,國家食品藥品監督管理總局現提示如下:

  一、建議通過正規渠道購買“辣條”,并留存購物憑證,特別是不要在無證攤販購買此類產品。購買時注意查看包裝是否完整,包裝標示的產品生產日期、保質期、貯存條件、配料表、“QS”標識、生產廠名、廠址、聯系方式等內容齊全;同時應注意產品有無油脂酸敗氣味以及油漬滲出問題,如有此類問題切勿購買。

  二、鑒于部分“辣條”鹽分、糖分、油脂含量較高,建議不要過量食用,特別是兒童、老人及腸胃不適者,應根據自身身體狀況適量食用。

  三、消費者如發現購買的“辣條”存在食品安全問題或發現違法生產經營“辣條”行為,可撥打食品藥品監管部門投訴舉報電話12331。

  人及腸胃不適者,應根據自身身體狀況適量食用。

  三、消費者如發現購買的“辣條”存在食品安全問題或發現違法生產經營“辣條”行為,可撥打食品藥品監管部門投訴舉報電話12331。

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