日本從今年4月1日起，將實施新的食品標示法。2015年，日本整合《食品衛生法》《JAS法》和《健康增進法》中有關食品標示的內容，實施新的統一的食品標示法。日前，日本消費者廳在東京舉行說明會，對的新食品標示基準和機能性食品標示制度進行了說明。新《食品標示法》中的營養成分標示從自愿變為強制，要進行標示的營養成分有能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉，其中鈉用相當量的食鹽標示。新食品標示法實施之后，對于根據新制度進行標示將設定過渡期，生鮮食品的過渡期為1年6個月，加工食品和添加劑的過渡期為5年。

　　除上述法案外，日本還將在4月頒布《食品健康機能標示制度》，允許企業向日本消費廳提出臨床結果或論文等作為標示功能的依據，但是容器上須注明“未經消費者廳長官單獨審查”，此規定具體實施日期尚未公布。

　　近年來，日本不斷修正食品安全相關法案，實施一系列新的法律法規，大大增加了我國出口企業的生產和檢測成本，同時也增加了企業被通報不合格和違約的風險。河南檢驗檢疫局技術中心提醒輸日食品企業：輸日食品要重視產品的營養標簽。同時，要樹立產品質量安全第一責任人的意識，及時關注法規動態，不斷提高自身的質量管理水平和自控能力，確保食品包括標簽標示持續符合日本相關法律法規的規定。須嚴格按照日本的要求組織生產，加強對營養標簽、特殊成分等標注內容的檢測，確保產品標簽信息與產品實際相符，避免造成經濟損失或遭遇退運風險。