食品安全需從田間管起

2015-04-03 09:59:56 來源: 經濟日報

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  日前,青島多名市民吃了西瓜后,出現頭暈、惡心嘔吐等癥狀,被查出有機磷中毒。目前,這批來自海南某地的問題西瓜全部下架,相關部門正在分批次檢測。

  【微評】食品安全關乎群眾的健康,必須施以最嚴格的監管。由于農業規?;降牟町?,在一些地方,蔬菜、水果等農產品大都是由菜販子或批發企業直接從農戶處收購來,并非按統一標準生產,因此僅靠日常的例行抽檢,無法準確檢測農產品的整體安全狀況。這提醒有關部門,在加強對農戶宣傳教育的同時,也要把食品安全檢測的關卡前移到田間地頭。更重要的是,要從改變農業生產經營模式入手,加速推廣農業生產合作社等,實現農產品施肥用藥的標準化。這不僅有助于農業科技推廣,降低生產成本,也能從源頭上遏制問題農產品的產生。

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