《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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食品安全法要更加嚴格 奶粉追溯制度迫在眉睫

2015-03-17 09:37:07 來源: 中國網樂活頻道

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  兩會期間,食品安全無疑是大眾關注的焦點。如何保證食品安全,保衛百姓舌尖上的安全,代表認為法律需要做出更嚴格的規范。近年來,大眾對食品安全的關注度也居高不下,從“食品安全法”的百度搜索指數中就顯露無疑,2013年和2014年“食品安全法”的搜索指數均高居榜首,分別達到了1794496和1796591,高達7位數。陳君石認為輿論也在影響著政府對食品安全的監管重點。

  有評論說食品安全是百姓的一個底線,同時,食品安全也是一個系統工程,涉及到原料把關、添加劑安全、包裝安全、監督管理等等方面,哪一方面缺失都會帶來嚴重的后果。因此,更需要社會力量一起監督,建立健全管理體系、追溯體系,讓企業在生產過程中堅守底線,從而保證食品安全。尤其是嬰幼兒配方奶粉等嬰幼兒食品,大眾對其安全度要求最高,容忍度最低。如何保證奶粉安全,是乳制品企業的重中之重。

  作為嬰幼兒的重要營養來源,奶粉的品質影響著孩子的身體健康和未來成長,因此乳企責任重大,不能有一絲一毫的馬虎。專業人士認為奶粉的追溯制度必須全面落實并嚴格實行,才能保證奶粉的安全。在追溯體系方面,荷蘭奶粉的做法值得國內品牌借鑒的。荷仕蘭,來自荷蘭,擁有“荷蘭品質護照”,18道安檢追溯保證產品質量,牧場、奶牛、原奶、加工、灌裝等各個過程均可追溯,讓媽媽們親眼見證好奶粉的生產過程,買的更放心。

  荷仕蘭在香港上市之后快速贏得了媽媽們的信任和推薦,成為香港熱銷奶粉品牌之一,也是大陸媽媽到港后喜愛購買的品牌之一。之所以能取得這樣的成績,其荷蘭品質護照是一個重要的原因,一個可以全程追溯的奶粉自然可信度更高,而且荷仕蘭有18道安檢追溯,比一般奶粉品牌的追溯體系更加嚴格、更加全面。當然,荷蘭純凈牧場、純凈奶源和科學配方也是荷仕蘭奶粉受歡迎的主要原因。金裝荷仕蘭“6+成長力”配方,營養均衡,為寶寶全能成長提供充足的營養。同時,荷仕蘭堅守全球同步品質,兩岸奶粉品質相同,旗下“風光”系列正在中國內地熱銷,也得到了眾多媽媽的好評。荷仕蘭為保證奶粉品質所做的舉措是值得國內乳制品企業學習的。

  習主席在談論環保議題時曾說“對破壞生態環境的行為,不能手軟,不能下不為例。”這對于食品安全同樣適用,對不合格產品以及其生產者決不能手軟,要嚴格監督,才能還中國民眾一個放心。

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