一位潛在的買家正在對拍賣前的金槍魚進行檢查。

　　據國外媒體報道，研究人員已經跟蹤記錄并分析了福島和太平洋中的食物數據，一種保護機制阻止了任何遭受污染的食物流向公眾。大量的凈化、監測和管理制度已經讓福島周邊的食物相當安全。然而，人們的恐懼心理仍然存在。

　　Sae Ochi是Soma中心醫院的一名內科主任，這里距福島核電站僅30英里遠，她的部分工作內容就包括監測當地的輻射水平。Ochi聲稱自己在遠足時會食用一到兩個漿果，但是她做出告誡，如果她是一位母親，她就不會食用，盡管當地輻射水平已經相當微弱，但是任何母親都不會冒這個風險。

　　在2011到2014年間，一個野心勃勃的政府項目幾乎檢查了產自福島的所有食物的輻射水平。研究人員每兩周對乳制品中心的牛奶進行取樣，并且在水果、蔬菜和茶葉裝船運輸前三天進行測試。這個項目總計取得了近90萬份樣本。

　　科羅拉多州大學的一位化學家Georg Steinhauser稱：“當我看到這個數字時非常震驚，人類史上從未有此行為。”他是第一位一頭扎入這堆數字分析輻射隨著時間變化的研究人員。該研究團隊的首要標準之一就是銫137，這是核電站災難后存在時間最長的放射性副產物之一。研究人員發現這種輻射物在樣本收集的第一年，存在于14萬份樣本中。

　　其中絕大多數樣本的輻射水平低于日本標準，該標準也是世界上最嚴格的，食物中的輻射水平限制只有世界標準的1/6。Steinhauser的團隊發現，福島核電站事故發生僅一年后，只有3.3%的食物樣本超過日本的界限。第二年這一數字提升到4.0%，但是到2014年8月底這一數字已經下降到0.6%。似乎食物隨著時間發展正變得越來越健康。

　　在核事故發生后，政府團隊剝掉了這一地區的樹皮，并且移除了地面幾英寸的土壤。這種凈化針對的就是銫，它能夠像揚塵一樣降落下來。俄勒岡州立大學的研究生Delvan Neville稱：“它借助風或者云層轉播，當落下時就會附著在表面。”如果附著銫的植物被動物吃掉，動物就會受到污染。

　　部分輻射物進入到海洋中，而且研究人員在華盛頓和俄勒岡州沿岸的魚類中探測到輻射物，只是少到可以忽略。Delvan Neville稱，你能看到它并不意味著就有危險，太平洋的龐大會將放射性物質稀釋到無害狀態。

　　問題在于許多人都不相信這一結果。Steinhauser稱：“人們事實上擔心太平洋污染嚴重，導致他們再也無法吃到任何魚，事實上這一想法并不準確。”這是心理恐懼與科學之間的一場拉鋸戰，這一矛盾在福島仍然是一項挑戰。