《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

登陸 | 注冊 | 設為首頁 | 加入收藏

違規添加劑、夜市路邊攤最讓市民擔心

2015-02-09 14:04:09 來源: 光明地方

評論0  我來說兩句
  衣食住行,是我們生活必需。其中,民以食為天。但是,這幾年,頻頻爆出與食品有關的安全問題,殘留農藥、激素養殖、違規添加劑等等,讓市民對很多食品不能放心消費,影響了生活質量,也影響了正常市場秩序。

  本次關于食品安全的調查,經金華晚報、金華移動微信公眾平臺發布和回收,共有670人參與。

  違規添加劑最讓市民擔心

  從這些數據可以看出,市民對食品安全的大環境普遍抱有疑慮。盡管相關部門對于食品的衛生安全問題出臺了不少管理條例,加強了對食品從源頭到生產、銷售各個環節的監管,不可否認的是,仍有不少食品安全隱患隱藏在市場中。

  在具體的擔心上,較多市民最擔心的食品安全問題是食品中的違規添加劑,在受訪人群比例中占到48%,28%的受訪者最擔心的是小作坊的不合格產品,15%的受訪者表示最擔心蔬果中的農藥殘留,9%的受訪者最擔心轉基因食品。在地點的分布上,最讓人不放心的是夜市、路邊攤的食品安全,受訪人群中選擇此項的人數有436人,占65%。其次是學校周邊,占17%。

  市人大代表萬曉燕等遞交的議案,建議對城鄉接合部、小區、學校、醫院等餐飲小吃密集的地方劃定經營區域,限定經營范圍,嚴格限制經營現場分切的熟食鹵味等供直接食用的食品、生食水產品以及污染嚴重、易產生垃圾的食品等。

  市政協委員李家慶建議加強校園周邊食品小攤點的監管。提案中,他提到,學校周邊的餐飲小攤點衛生條件差,多為無照經營,從業人員沒有健康證明,為吸引學生消費,往往非法添加色素、防腐劑和香料,食品的衛生、安全都無法保證,還影響市容市貌。他建議制定切實可行的長效監管機制,促進流動餐飲攤點合法規范經營,建議成立專業化非營利性的餐飲公司給學生配餐,政府給予相應的扶持政策。學校也可考慮在保證成本的前提下,改善食堂的經營方式,盡量提供美味可口的飲食,吸引學生在校就餐。

  還百姓對食品“放心”

  當前,食品安全問題不單純是食品安全事件,已延伸出市民對食品以及相關部門的信任危機。因為食品直接關系身體健康,很多人抱著寧可信其有的心態謹慎對待市面上的各類食品。調查顯示,在對相關部門的作為評判上,71%的受訪者認為相關部門在處理頻繁出現的食品安全問題上,做得“不好,不能解決根本問題”,只有13%的受訪者認可相關部門的處理迅速有效,還有16%的受訪者選擇了“不了解”。

  民盟金華市委員會提交的《關于推進我市食品安全監管工作的幾點建議》的提案,分析了目前我市監管上存在的問題,認為目前存在部門間接口不一、政策法規體系與現實現狀銜接之間的矛盾、覆蓋面與實際監管力量之間的矛盾、監管的專業性與目前綜合性管理之間的矛盾、食品安全監管職責與監管資源之間的矛盾、食品安全的終端結果管理與過程控制管理之間的矛盾等問題,從機構整合、完善法律法規加強監管力度,建議加強監管執法,構建食品安全追溯體系、社會化監管體系等。

  市政協委員錢志勇也建議加強市場監管,還百姓對食品“放心”。他的提案中,提到建立食品安全信息網絡,接受群眾舉報,便于群眾查看食品安全信息,提高廣大群眾對不安全食品的識別能力,使假、冒、偽、劣食品失去市場。市政協委員俞健寧則建議從舉報獎勵機制、查處力度、源頭管理幾個方面加強食品安全管理。

微信關注

相關熱詞搜索:夜市 添加劑 市民

[責任編輯:]

參與評論

食安中國 Copyright ? www.mytravellingguide.com 2012-2015 版權所有 海淀分局網絡備案編號:1101085079,1101055372京ICP備09075303號-1

地址:北京市海淀區西四環中路39號萬地名苑2號樓504室(郵編100039) 聯系電話: 010-88825653 業務咨詢:010-88825689

国产美女自卫慰视频福利app|伊人久久大杳蕉综合|久青草国产97香蕉在线视频|国产精品香蕉在线的人|dwoman亚洲老熟妇