近日，在河南省汝南縣板店鄉板店村的一家食用菌種植棚內，村民蘇小毛一邊查看平菇的長勢，一邊和訂貨的客戶用電話交談著。“秋收后農民大量丟棄的玉米芯是較好的栽培原料，經過粉碎后添加水和輔料，發酵后進行塑料袋栽培，一斤玉米芯0.2元左右，每斤干料可產鮮平菇1.5斤，價值5元左右，袋栽平菇周期短、成本低、效益高。”蘇小毛介紹。

　　據了解，板店鄉每年種植玉米5萬畝，產生玉米芯約40萬斤左右。為盤活玉米芯資源，近年來，板店鄉把發展平菇袋料栽培作為促進農業增效、農民增收的富民產業來抓，去年板店鄉有50多戶群眾種植平菇，年產鮮菇30余萬斤，戶均增收1萬元以上。