黃大昉:轉基因食品與其他食品中有害物質產生危害不同

2015-01-14 14:53:20 來源: 食安中國網

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  【食安中國網訊】2014食品安全熱點問題---轉基因

  

 

  解讀專家:黃大昉中國農業科學院生物技術研究所研究員、國家科技重大專項“轉基因農業生物新品種培育”監督評估組成員、戰略性新興產業發展規劃專家咨詢委員會委員

  背景導讀:轉基因的話題已成為近年來公眾熱議的重點話題,上至國家領導人,知名專家,公眾人物,下到普通老百姓,都對轉基因表現出了極大的興趣。網絡也曾一度流傳“轉基因食品會導致疾病”“轉基因食品會破壞免疫系統”以及“轉基因食品致癌”等話題,引發了網友和媒體的廣泛關注。

  專家觀點:從全球范圍看,轉基因作物及轉基因食品的大規模應用已有近20年歷史,由于實行了十分嚴格的風險評估和風險管理,迄今未發生確有科學證據、并為權威科學部門證實的食用安全性問題。所謂“轉基因食品安全”與其它食品中有毒有害物質產生的現實危害有本質的不同。

  大量實踐證明;轉基因生物安全風險是可以有效控制的;依法批準種植或進口的轉基因作物及其加工的轉基因食品對人類健康是安全的,可以放心食用。

  目前關于轉基因,有部分爭議和傳聞,例如對于“吃了轉基因食品會‘破壞免疫系統、“轉基因迪卡玉米導致大學生精子異常”、“現代疾病發病率上升源于轉基因作物的推廣應用”、“轉基因作物會使動物致癌”等已得到反駁和辟謠。

  結論:判斷科學問題要嚴謹求證、理性思維、重視,聽從科學家共同體和權威機構意見。

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