外媒稱，日本常被夸為“衛生大國”，甚少出現黑心食品問題。然而，近期一些快餐店和包裝食品屢屢傳出有雜物混入，讓日本消費者感到極度不安。

　　據新加坡《聯合早報》網站1月9日報道，其中，發生在大阪的一起事件最為驚人，有日本婦女投訴，炸薯條里含有半截斷牙。日本雜物混入食品事件中，當下鬧得沸沸揚揚的是已進軍日本30多年的麥當勞漢堡集團。

　　據日本各大媒體揭露，這半年來，麥當勞屬下連鎖店屢屢遭到顧客投訴。有一名日本婦女，前天以匿名身份接受多家日本電視臺采訪，說她在去年12月份，在大阪的麥當勞連鎖店吃薯條，竟然吃到了一根斷牙。

　　她說：“我帶著孩子吃薯條，突覺得口里怎么咬到一個硬物體。吐出來一看，竟然是半截牙齒。”

　　福島縣“4號線郡山”的麥當勞分店也被投訴，去年12月有日本男孩吃巧克力雪糕，被混入的塑膠片割傷了嘴。另一起事件發生在青森縣的麥當勞分店，有客人在炸雞里發現玻璃紙碎。

　　日本麥當勞高層前天召開記者會，對一連發生多起雜物混入事件道歉。經調查后，該公司判斷，雪糕的碎片是因為制造容器出現破損引起。同時，也承認炸雞里的碎紙是在加工時出的差錯。

　　對于斷牙事件，該公司高層做出否認，并說：“如今，還無法證實是在制造過程中混入的。”

　　有報道稱，近年來，日本快餐業競爭激烈，而作為快餐業老大，日本麥當勞也陷入這一場混戰中。去年，它因引入從中國進口的問題雞肉，有了第一個污點，其食安問題也漸漸成了焦點。

　　除了麥當勞，日本媒體也揭發日本最大嬰孩食品品牌“和光堂”的驚人食安問題。

　　去年12月份，一名婦女在栃木縣買了該品牌的“豬肉馬鈴薯”喂孩子，發現里面混有長約2公分的蟋蟀殘骸。另一名婦女同一時期在宇宮市買了這個產品，竟然在里頭看到了類似蟲子的雜物。

　　日本電視臺播映和光堂食品中的蟋蟀殘骸后，一名婦女說，“看了讓人毛孔悚然，真不敢相信，那么清潔的包裝，里面竟然藏了這么一個可怕的東西。要是讓孩子吃下肚，那還得了!”

　　和光堂母公司朝日食品控股在被兩消費者投訴后，一直隱瞞這一丑聞。直至事件在媒體曝光之后，它才宣布要回收同一工廠制造的12萬份馬鈴薯產品。

　　該公司昨日還沒對食品混入蟲子做出任何解釋，只對外表示，“正在進行調查”。

　　據了解，日本食安監管部門已準備介入，對該公司的食品制造流程進行嚴密調查。

　　延伸閱讀日本麥當勞致歉消費者稱將采取措施確保食品安全

　　北京時間1月8日凌晨消息，麥當勞日本公司周三發表聲明，就食品中發現多種異物向顧客道歉并誓言將采取措施確保食品安全。

　　之前的報道稱有顧客在日本麥當勞出售的食品中發現一顆牙齒和塑料等異物。這是已經有銷售量下降和薯條供應不足的日本麥當勞遭遇的新麻煩。

　　在2014年夏季的食品安全丑聞打擊市場對其產品的信心之前，由麥當勞持有49.9%股權的麥當勞日本公司已經有銷售量下滑的問題。大量便利店所提供的即食餐點和低價咖啡搶走了很多原本屬于麥當勞目標群體的顧客。

　　麥當勞日本公司在2014年3月任命薩拉-卡薩諾瓦(Sarah Casanova)為新的首席執行官希望逆轉這一不利局面，但是公司還是連續第六年銷售額下降，并可能出現11年以來的首次年度虧損業績。

　　麥當勞日本公司周三的道歉聲明是針對發生在周末期間的意外事件，一名顧客在麥樂雞中發現一條長約4厘米的塑膠帶。麥當勞日本公司立即停止了在同一天生產的麥樂雞的銷售。據信有問題的原料來自一家在泰國的工廠，公司還在對原因進行調查。

　　在此之前的8月，還有一名顧客在薯條中發現了一顆人類的牙齒;12月的時候又有一名小孩在因為巧克力圣代中的一塊塑料片而嘴部受傷。

　　麥當勞日本控股公司的高級副總裁Takehiko Aoki在周三的新聞發布會上就多起事件公開道歉，并就食品安全問題向公眾做出保證。他說，“我很放心讓我的家人享用麥當勞的產品。”在被問及公司為何遲遲未能公布調查結果時，他說，“我想我們的回應是適當的”，每一起事件的處理都是不同的。

　　麥當勞日本公司在不到六個月之前才將麥樂雞的供應商更換為三家泰國工廠，希望以此強化中國供應商上海福喜被指出售過期肉類原料之后公眾對食品質量的信心。

　　根據日本麥當勞的說法，被發現有塑膠帶的麥樂雞是嘉吉公司在泰國沙拉武里一家工廠生產的。嘉吉泰國公司沒有立即對此發表回應。

　　本周一的時候，麥當勞日本公司才剛剛恢復了所有規格薯條的供應，是三周以來的首次。發生在美國西海岸港口的勞工糾紛導致發貨延遲，日本麥當勞不得不限制了薯條的供應。 (孔軍)

　　(2015-01-08 01:39:03)

　　延伸閱讀日華媒：日本消費者與政府合力建“食品安全大國”

　　中新網12月11日電 日本被認為是“食品安全大國”。日本新華僑報網11日刊文分析，指出，日本在成為“食品安全大國”的背后，也有著血淋淋的慘痛教訓。另一方面，消費者聯合力量堅持維權，政府不推卸責任轉移視線，防患于未然，都是日本能成為食品安全大國的主要因素。

　　文章指出，20世紀50年代，日本發生了森永毒奶粉事件，造成23名兒童死亡，1463名兒童中毒。由于當時的日本還沒有健全的保護消費者的法律，受害兒童的父母們只好自發組成“全國森永牛奶被害者同盟協會”，持續抗爭十多年，終于令乳制品巨頭森永低頭，正式向消費者道歉，并承諾永久救助，出資成立救助受害者組織—“光協會”，在過去的40年間，森永已經累計支付出400多億日元。

　　以森永毒牛奶案為契機，日本社會開始全面強化食品安全管理。1957年，日本政府大幅修改食品衛生法，強化了對食品添加物的有關規定，1960年后又出版了《食品添加物法定書》。1968年，出臺第一部《消費者保護基本法》，建立了“食品安全出現問題首先是政府的責任”的理念?？梢哉f，這是日本消費者的一次食品安全意識改革，同時也確立了日本政府在食品安全問題上不得推卸責任，必須站在消費者角度處理問題的立場。

　　2000年，日本又發生一起雪印牛奶中毒事件，受害者達到了1.4萬人。該品牌的北海道工廠加熱生產線停電三小時，導致脫脂奶感染了黃色葡萄球菌，消費者在飲用后出現上吐下瀉的食物中毒癥狀。雪印公司為賠償消費者，向銀行緊急借款，共支付了29億日元。盡管如此，有70多年歷史的雪印牛奶，也不得不為自己的散漫管理付出代價，以倒閉告終。

　　文章稱，在經歷了如此的慘痛教訓后，日本政府再一次修改法律，強化了食品安全保障，將檢查食品安全時的有毒物質清單增加到了大約850種，光是針對小麥就需要檢測大約315種殘余農藥的數值。

　　2011年的東京電力福島第一核電站核泄漏事件，再一次令日本陷入了食品安全危機。消費者因為擔心食品受到核污染，對受災較為嚴重的東北三縣的農林水產品敬而遠之。

　　為打消消費者的顧慮，也為了振興當地農業，避免風評被害，日本地方1都16縣的農業組合自主推出了“看得到生產者的食品”，實行“實名制”販賣。除原有的殘留農藥檢查外，在產品的生產、流通、銷售等各環節都增添了放射性物質檢查，而且深入調查幼苗的來處，栽培農作物的土壤等。

　　調查結果在官方網站和手機網站上向農戶與消費者雙公開，讓消費者在充分了解的情況下自主選擇。僅以福島縣為例，2013年度大米的全量全袋檢查數量就約達1014.9萬件，果樹、蔬菜、農產品(000061,股吧)、水產品、林產品等的樣檢擴大到了3萬份。

　　(2014-12-11 11:24:16)

　　延伸閱讀日美兩國第一夫人首次見面 談及食品安全

　　美國總統夫人米歇爾(右)和日本首相夫人安倍昭惠在紐約首次見面(圖片來自共同社)。

　　中新網9月26日電 據日本共同社報道，當地時間25日，日本首相安倍晉三的夫人安倍昭惠與美國總統奧巴馬夫人米歇爾·奧巴馬，在紐約的賓館首次見面。

　　據悉，兩位第一夫人圍繞共同關心的“食品安全問題”進行了交流。有關日美關系，兩人就攜手增進日美友好達成一致。

　　據日本外務省稱，昭惠夫人還介紹了安倍政府為實現“使女性閃耀光芒的社會”做出的努力。

　　今年4月奧巴馬訪日時，米歇爾夫人沒有同行。英國媒體報道指出，這可能讓比較重視形象的日本感到失望。