《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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MyDx:個人食品安全檢測器

2014-12-29 16:28:43 來源:

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食品安全、空氣質量一直是人們關注的話題。在生活中,我們很難檢測我們所吃的食物里到底內含什么添加物,或者我們呼吸的空氣里有多少有害物質:MyDx可以完成這些任務。它是一款個人移動化學分析儀,著重于偵測固體、液體、氣體里的化學物質。

該產品能使用戶隨時隨地檢測我們吃進去、喝進去和吸進去的東西,它能夠幫助用戶尋找可靠的的健康的食物。MyDx分為兩部分:偵測器、分析儀。每一臺MyDx可以更換三種偵測器,分別用戶測量固體、液體、氣體的成分。

MyDx運用Jet Propulsion Laboratory開發的檢測器,分析儀會將樣品汽化并偵測相關化學物質的分子量。固體偵測器能夠提供給用戶食品里的有機成分;液體偵測器主要偵測飲料里的有害物質;氣體偵測器著重于空氣質量的分析。

檢測食物時,用戶需要將MyDx與移動設備連接,并放入少量食物樣品。配套的App會分析樣品里的成分,它會提醒用戶那些信息是應該注意的并提供相關建議。舉例來說,新鮮的蔬菜可能含有農藥,用戶可以利用固體檢測器測出農藥的含量。配套軟件會告知用戶去除農藥的方法,或者建議用戶購買有機蔬菜。

未來開發團隊還要推出第四款檢測器,專門檢測藥用大麻成分。美國有20多個州已經將大麻合法化,用戶可以通過MyDx的“大麻檢測器”選擇最適合自己需求的大麻種類。配套App會告訴用戶所檢測大麻的成分,以及能夠提供給使用者的感覺。

開發團隊計劃繼續完善配套的App,用戶可以追蹤每一個化學成分對自身的影響,并形成個人的健康資料。硬件部分還不能保證每次都能完成檢測,為了保證最好的效果,他們還將繼續進行技術優化工作。

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