俗話說，民以食為天，食以安為先。當國內觸目驚心的食品安全問題成為越來越多人的心頭隱憂，移居海外，尋求優質的宜居生活，早已不再是少數人的夢想，而擁有“天下第一嚴”食品安全管理制度的歐洲，則是不少移民者理想的移居選擇。

　　歐盟食品標簽新規 食用油需標明其來源

　　歐盟食品安全標準，向來是全球標準最高執行最嚴的食品安全標準之一，至今，歐盟相關的法制建設與監管標準仍處于不斷的完善與更新當中，據華商移民近 日獲悉，從12月13日起，歐盟將開始實施新的食品標簽新標準，消費者將從標簽上得到更多、更詳細與食品相關的內容，新標簽內容將包括成分及組成、營養 素、過敏成分及食品來源等。新法規旨在通過更準確、清晰、全面的標簽內容，保障消費者購買到放心食品。

　　歐盟健康和食品安全委員會一位高級主管表示，食品標簽新標準是多年努力的結果，消費者可以了解到更多與食品安全相關的信息。新標準要求食品標簽必須 清晰顯著，準確地標注食品中所含可能導致過敏的成分，對大部分經過加工的食品標注營養成分，對網購和店購采取統一標準，標明解凍食品和替代品等。

　　據悉，食品生產商將被要求必須注明是否含有14種常見的過敏源，例如堅果、麩質、乳糖、大豆和牛奶等;食用油需標明其來源，注明使用何種食用油;新 鮮的豬肉、羊肉、鵝肉和家禽肉都必須帶有來源標識，自2015年4月起肉類產品將標注飼養地和屠宰地;自2016年12月起，必須配有營養成分表，包括每 百克或毫升熱量、脂肪、蛋白質、飽和脂肪酸、碳水化合物、糖、鹽含量等。

　　歐委會表示，將會與食品生產和消費部門密切合作，以簡明易懂的方式實施新的食品安全標簽標準，并在2015年建成一個食品安全數據基地。

　　移民歐洲 尋找“舌尖上的安全感”

　　2014年年初，胡潤研究院對141位平均財富4200萬元的已移民、正申請移民和考慮移民的中國高凈值人群進行專項調研。調查發現，教育質量、環 境污染和食品安全是目前中國高凈值人群想移民的最主要原因。移民國外，尋找“舌尖上的安全感”，早已成了不少追求高品質生活的移民者的訴求，在食品安全的 控制監管方面，歐盟至今已逐步形成了完善、嚴謹的食品安全法律體系，這一體系圍繞“保證歐盟具有最高食品安全標準”這一終極目標，貫穿從業者責任、可追溯 性、高水平的透明度等基本原則，涵蓋了“從農場到餐桌”整個食物鏈，切實保障了歐盟食品的安全與質量。

　　隨著歐洲投資移民熱潮的掀起，條件寬松，政策利好的50萬歐元葡萄牙買房移民當 前正是炙手可熱，作為歐盟成員國之一，葡萄牙的食品安全處于歐盟統一的監管框架當中，歐盟健康與消費者保護總署對歐盟各成員國在食品安全、消費者權益及公 眾健康等方面的工作都有著嚴控的把關，最大程度保障了葡萄牙居民“舌尖上的安全”，葡萄牙的宜居指數位處世界前列，“放心”的空氣、“放心”的食品在此不 再是難以觸及的“奢侈品”，無論是旅游度假或是長期定居，葡萄牙都成為越來越多國人的向往之地。