本次抽檢的焙烤食品主要包括糕點、餅干、粽子、月餅等。抽檢依據是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2011)、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《糕點、面包衛生標準》(GB 7099-2003)、《餅干衛生標準》(GB 7100-2003)、《月餅》(GB 19855-2005)等標準及相關要求。抽檢項目包括焙烤食品中酸價、過氧化值、鉛、二氧化硫、鋁殘留量、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、合成著色劑(檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍)、丙酸鈣、脫氫乙酸、溴酸鉀、納他霉素、雙乙酸鈉、菌落總數、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌)、霉菌、商業無菌、三聚氰胺、包裝空隙率、包裝層數等31個指標。共抽檢焙烤食品樣品2656批次，覆蓋29個生產省份的1460家企業。其中：

　　1. 抽檢糕點樣品902批次，不合格樣品數為57批次，樣品不合格率為6.32%，檢出不合格的檢測項目為菌落總數、大腸菌群、霉菌計數、鋁殘留量、日落黃、檸檬黃、脫氫乙酸、山梨酸、糖精鈉。

　　2. 抽檢月餅樣品1546批次，不合格樣品數為24批次，樣品不合格率為1.55%，檢出不合格的檢測項目為脫氫乙酸、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、誘惑紅、菌落總數、大腸菌群、包裝空隙率。

　　3. 抽檢餅干樣品117批次，不合格樣品數為8批次，樣品不合格率為6.84%，檢出不合格的檢測項目為鋁殘留量、二氧化硫、菌落總數、過氧化值。

　　4. 抽檢粽子樣品91批次，不合格樣品數為1批次，樣品不合格率為1.10%，檢出不合格的檢測項目為大腸菌群。

　　不合格食品名單見附表。

　　附表：不合格食品名單(焙烤食品)

　　附表

　　不合格食品名單(焙烤食品)

序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期	不合格項目	檢驗結果
1	沈陽市超越食品廠	遼寧省遼中縣南三路77號	沈陽市和平區開天元食品商行	沈陽市和平區民族南街68號甲B區二層069號	中秋月餅(烘烤類)	400g/袋	/	2014-7-28	菌落總數	3200 CFU/g
2	沈陽市詩香味食品有限公司	沈陽市和平區渾南站鄉下鮮	遼寧華潤萬家生活超市有限公司鞍山市立山廣場分公司	鞍山市立山區北中華路西	詩香味大團圓（五仁月餅）	125g/袋	詩香味	2014-8-5	菌落總數	2500 CFU/g
3	雄縣韻雅食品廠	保定市雄縣雙堂鄉雙堂村	天津市謝繼軍食品批發部	天津市河北區興耀糧油食品批發市場停車場5號	廣式月餅（伍仁）	100g/袋	/	2014-8-3	防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和	1.3
4	佛山市大新金鵬食品有限公司	廣東省佛山市禪城區鯉魚沙新村90號	天津物美未來東勝超市有限公司	天津市靜?？h靜海鎮東方紅路與勝利大街交口處金橋國貿中心202	優尚優品蛋黃白蓮蓉月餅	420g/盒（105g×4個）	優尚優品	2014-7-18	包裝空隙率	66%
5	石家莊歐尚食品有限公司	欒城縣樓底村東北角	河北祥隆泰超市有限責任公司	河北省石家莊市橋西區紅旗大街268號	歐尚月餅（肉松）	計量銷售	/	2014-8-18	大腸菌群	150 MPN/100g
6	德州市德城區米奇食品廠	德州市富民小區3區7排42號	天津市三家利糕點商行	天津市河北區建昌道與外環線交口處興耀糧油食品批發市場5區7-8號	果仁奶酪軟月餅	80g/袋	/	2014-8-1	防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和	1.6
7	秦皇島市海珍食品有限公司	秦皇島市海港區燕港路2號	秦皇島市海珍食品有限公司	秦皇島市海港區燕港路2號	蛋糕（烘烤類糕點）	計量稱重  熱加工	/	2014-5-16	菌落總數	15000 CFU/g
8	/	/	德州建新食品有限公司	德城區科海路北側46號	粒粒紅豆手撕面包	120g/袋	/	2014-5-25	脫氫乙酸	0.68 g/kg
9	桂林順達食品有限公司	靈川縣定江鎮三號工業區	桂林順達食品有限公司	靈川縣定江鎮三號工業區	香芋桃酥	200g/盒	彩之達	2014-5-15	鋁殘留量	242 mg/kg
10	廣西達振發食品有限公司	廣西柳州市柳南區西鵝鄉西鵝村民委員會辦公樓旁	廣西達振發食品有限公司	廣西柳州市柳南區西鵝鄉西鵝村民委員會辦公樓旁	綠豆餅	散裝稱重	達振發	2014-5-26	山梨酸	1.4 g/kg
									脫氫乙酸	1.02 g/kg
11	柳州市柳南區浙壯食品廠	廣西柳州市柳南區帽合村所好屯32號	柳州市柳南區浙壯食品廠	廣西柳州市柳南區帽合村所好屯32號	老婆餅	280g/盒	/	2014-5-27	脫氫乙酸	0.89 g/kg
12	南寧市維嘉多食品有限責任公司	南寧市亭洪路66-9號	南寧市維嘉多食品有限責任公司	南寧市亭洪路66-9號	開口棗（油炸類糕點）	145g/袋	/	2014-5-19	鋁殘留量	129 mg/kg
13	田東縣華達糕點廠	廣西百色市田東縣平馬鎮樂德路6號（酒醬廠里魚地）	田東縣華達糕點廠	廣西百色市田東縣平馬鎮樂德路6號（酒醬廠里魚地）	精制西點(香芋包)	80g/個	/	2014-5-27	脫氫乙酸	1.29 g/kg
14	長春米旗食品有限責任公司	高新北區鑫業路699號	長春米旗食品有限責任公司	鑫業路699號	巧克力蛋糕卷	90g/盒	米旗	2014-6-10	日落黃	0.026 g/kg
15	烏魯木齊市沙依巴克區萬利食品廠	烏魯木齊市沙依巴克區倉房溝路96號	烏魯木齊市沙依巴克區萬利食品廠	倉房溝路96號	風火輪夾心餅干	散裝 酥性餅干 夾心	萬利	2014-5-28	二氧化硫	0.4 g/kg
16	山西緣多食品有限公司	山西省太原市小店區西溫莊東榆路1號	山西緣多食品有限公司	太原市小店區西溫莊東榆路1號	肉松面包	75g/袋	緣多	2014-6-16	脫氫乙酸	1.1 g/kg
17	寧夏平順源清真食品有限公司	寧夏靈武市農場二站	寧夏平順源清真食品有限公司	寧夏靈武市農場二站	香粽	400g/袋	/	2014-5-12	大腸菌群	11000 MPN/100g
18	/	/	新疆派隆食品有限公司派隆面包房一分公司	克拉瑪依東路222號	香菜餅干	散裝	/	2014-5-21	鋁殘留量	173 mg/kg
19	清遠市清城區田心食品廠	廣東省清遠市清遠市新城B47號區洲心工業園內清遠市新城聯邊線材廠廠房四（408）	清遠市清城區田心食品廠	廣東省清遠市新城B47號區洲心工業園內清遠市新城聯邊線材廠廠房四（408）	綠豆餅	稱重銷售	田心	2014-5-7	脫氫乙酸	0.91 g/kg
20	清遠市清城區田心食品廠	廣東省清遠市清遠市新城B47號區洲心工業園內清遠市新城聯邊線材廠廠房四（408）	清遠市清城區田心食品廠	廣東省清遠市新城B47號區洲心工業園內清遠市新城聯邊線材廠廠房四（408）	田心黑瑪仔	稱重銷售	田心	2014-4-30	鋁殘留量	457 mg/kg
21	惠州市麥得利食品有限公司	廣東惠州小金口街道辦事處烏石村下劉組83號	惠州市麥得利食品有限公司	廣東惠州小金口街道辦事處烏石村下劉組83號	麥得利綠豆漢堡	100克/包	/	2014-5-26	脫氫乙酸	0.77 g/kg
22	漯河市喜多多食品有限公司	漯河市經濟開發區燕山路南段輕工食品工業園	漯河市喜多多食品有限公司	漯河市經濟開發區燕山路南段輕工食品工業園	數字餅干（餅干）	散裝稱重	卡其樂	2014-5-27	二氧化硫	0.7 g/kg
23	焦作榮利達食品有限公司	河南省焦作市武陟縣產業集聚區	焦作榮利達食品有限公司	河南省焦作市武陟縣產業集聚區	巧克力餅干（酥性餅干）	500g/袋	/	2014-5-10	菌落總數	900 CFU/g
24	商丘潤豐元食品有限責任公司	河南省商丘市睢陽區產業集聚區中亞大道南側	商丘潤豐元食品有限責任公司	河南省商丘市睢陽區產業集聚區中亞大道南側	喜中喜（酥性餅干）	稱重	潤豐元	2014-5-7	菌落總數	3400 CFU/g
25	許昌魏都閩東食品廠	河南省許昌市魏都區勞動路北段	許昌魏都閩東食品廠	河南省許昌市魏都區勞動路北段	香酥曲奇奶油（餅干）	115g/袋	永旭食品	2014-5-27	菌落總數	890 CFU/g
26	桂林市恒昌食品有限公司	靈川縣定江鎮三號工業區	桂林市恒昌食品有限公司	靈川縣定江鎮三號工業區	荔浦芋酥	200g/盒	桂恒昌	2014-6-17	菌落總數	1600 CFU/g
27	南寧市香麥餅業食品有限公司	廣西南寧市邕賓路4-6號	南寧市香麥餅業食品有限公司	廣西南寧市邕賓路4-6號	饅頭	散裝	/	2014-6-24	菌落總數	6800 CFU/g
28	上海麥園食品廠	富榮經濟區思源路第五期標準廠房2號	上海麥園食品廠	富榮經濟區思源路第五期標準廠房2號	綠豆糕（熟粉類糕點）	160克	麥園	2014-6-9	霉菌計數	470 CFU/g
29	上海麥園食品廠	富榮經濟區思源路第五期標準廠房2號	上海麥園食品廠	富榮經濟區思源路第五期標準廠房2號	黑芝麻糕（熟粉類糕點）	160克	麥園	2014-6-8	霉菌計數	490 CFU/g
30	東莞市金山食品有限公司	東莞市厚街鎮雙崗中環村	南陽市萬德隆商貿有限責任公司張衡路分公司	河南省南陽市高新區張衡路鳳凰城	菓子盯圓道沙琪瑪	320克/盒	菓子盯圓道	2013-12-17	霉菌計數	230 CFU/g
31	武漢卡文食品有限公司	武漢市東西湖區吳家山六支溝星洲工業園內	武漢卡文食品有限公司	東西湖區吳家山農場六支溝西（星洲工業園3棟D3）	黃油香片	140g/袋	/	2014-6-17	菌落總數	330000 CFU/g
32	武漢市青山區圣安德魯餅屋	武漢市青山區友誼大道832號（122街）	武漢市青山區圣安德魯餅屋	武漢市青山區友誼大道832號（122街）	海苔蛋糕（冷加工糕點）	200g/盒	/	2014-6-25	菌落總數	18000 CFU/g
33	商丘潤豐元食品有限責任公司	河南省商丘市睢陽區產業集聚區中亞大道南側	商丘潤豐元食品有限責任公司	河南省商丘市睢陽區產業集聚區中亞大道南側	意式比薩（酥性餅干）椒鹽味	散裝稱重	潤豐元	2014-5-2	菌落總數	1200 CFU/g
34	桂平市區興華食品廠	廣西桂平市興寧街129號	桂平市區興華食品廠	廣西桂平市興寧街129號	綠豆餅	450g/包	/	2014-6-17	檸檬黃	0.02 g/kg
35	臺州市滿口香食品有限公司	臺州市椒江區葭沚街道馬莊村1號	臺州市滿口香食品有限公司	椒江區葭沚街道馬莊村1號	軟式面包	100g/袋、軟式、烘烤類糕點、熱加工	臺大	2014-7-2	糖精鈉	0.35 g/kg
36	臺州市黃巖西城華鈴面包房	臺州市黃巖區西城街道半澤洪村	臺州市黃巖西城華鈴面包房	黃巖區西城街道半澤洪村	多味面包（軟式面包）	90g/袋、烘烤類糕點、熱加工	源利源	2014-7-3	脫氫乙酸	0.72 g/kg
37	臺州御清齋食品有限公司	臺州市天臺縣福溪街道莪園村	臺州御清齋食品有限公司	福溪街道莪園村	修緣蒸糕（糯米蒸糕）	≥500g/袋、蒸煮類、熱加工	御清齋	2014-7-4	菌落總數	12000 CFU/g
38	南寧市莆興西餅加工廠	南寧市西鄉塘區安寧辦北湖村一隊	南寧市莆興西餅加工廠	南寧市西鄉塘區安寧辦北湖村一隊	綠豆餅（烘烤類糕點）	95g/包	/	2014-6-26	菌落總數	2400 CFU/g
39	南寧市錢記食品廠	廣西南寧市良慶區金城路28號	南寧市錢記食品廠	廣西南寧市良慶區金城路28號	蛋糕	散裝	/	2014-7-1	鋁殘留量	134 mg/kg
40	陽江市南強大廈餅業有限公司	廣東陽江江城漢江路470號	陽江市南強大廈餅業有限公司	廣東陽江江城漢江路470號	得勝餅	510克	/	2014-5-5	鋁殘留量	135 mg/kg
41	陽江市南強大廈餅業有限公司	廣東陽江江城漢江路470號	陽江市南強大廈餅業有限公司	廣東陽江江城漢江路470號	椰魚餅	380克	/	2014-5-5	菌落總數	3200 CFU/g
42	電白縣大成餅業有限公司	廣東省茂名市電白縣電城鎮中山二橫路1號	電白縣大成餅業有限公司	廣東省茂名市電白縣電城鎮中山二橫路1號	如意酥	70克/袋	/	2014-6-1	檸檬黃	0.0012 g/kg
43	電白縣大成餅業有限公司	廣東省茂名市電白縣電城鎮中山二橫路1號	電白縣大成餅業有限公司	廣東省茂名市電白縣電城鎮中山二橫路1號	糕點（合桃酥）	250克/袋	/	2014-6-4	檸檬黃	0.0011 g/kg
44	中山市粵嘉香食品有限公司	廣東省中山市沙溪鎮象龍支路大興村牌坊側	中山市粵嘉香食品有限公司	廣東省中山市沙溪鎮象龍支路大興村牌坊側	迷你小鳳餅	80克	/	2014-6-17	菌落總數	8800 CFU/g
45	廣州市臺寶食品有限公司	廣東省廣州市海珠區新港東路2519號之二二層、三層	廣州市臺寶食品有限公司	廣東廣州海珠新港東路2519號之二二層、三層	綠豆糕（綠豆味）	稱重	頭等坊	2014-6-20	菌落總數	4900 CFU/g
46	邢臺市橋東區福興面包坊	河北省邢臺市橋東區豫讓橋辦事處新合莊村東	邢臺市橋東區福興面包坊	河北省邢臺市橋東區豫讓橋辦事處新合莊村東	3+2（調理面包）	75g/袋 冷加工	豪福園	2014-6-25	菌落總數	13000 CFU/g
47	唐山市余順齋清真食品廠	河北省唐山市開平區越河鎮大史馬村西	唐山市余順齋清真食品廠	河北省唐山市開平區越河鎮大史馬村西	水果蛋糕（烘烤類）	計量銷售	/	2014-6-25	菌落總數	39000 CFU/g
48	委托方：常州市鐘樓區大喜來蛋糕店。被委托方：中山咀之福食品有限公司	委托方地址：江蘇常州鐘樓延陵西路8號樓東側。被委托方：中山市沙溪鎮隆興中路91號2-4樓	中山咀之福食品有限公司	中山市沙溪鎮隆興中路91號2-4樓	米奇果	100g/包	大喜來	2014-6-20	菌落總數	5600 CFU/g
49	重慶市江津米花糖有限責任公司	重慶市江津區幾江大同路438號	重慶市江津米花糖有限責任公司	重慶市江津區幾江大同路438號	油酥米花糖	500g/袋	玫瑰	2014-7-15	霉菌計數	4.4×10²CFU/g
50	常州市陽光營養食品有限公司	江蘇省常州市鐘樓區西環路12-15號	常州懷德大潤發商業有限公司	常德懷德中路133號	步步糕	散稱	百年陽光	2014-7-12	菌落總數	1.2×105 CFU/g
									霉菌計數	390 CFU/g
51	南京中琪食品有限公司	南京市江寧區秣陵鎮周里村	蘇果超市有限公司中山北路倉儲超市	中山北路279號	蛋黃酥	散稱	/	2014-7-10	鋁殘留量	266 mg/kg
52	保定市北市區正興食品廠	河北省保定市北市區百樓鄉西百樓工業園區	保定市北市區正興食品廠	河北省保定市北市區百樓鄉西百樓工業園區	五香味蝸牛酥	300g/袋 熱加工	正川	2014-7-10	菌落總數	7000 CFU/g
53	/	/	揚州市邗江九月森林烘焙坊	京華城路168號京華城一樓中庭北側手扶電梯旁1636-1區域	蝴蝶酥（烘烤類糕點）	120g/袋	9月森林	2014-7-23	菌落總數	14000 CFU/g
54	廣西百冠食品有限公司	南寧市西鄉塘區街陽東路7號第十層1017號	廣西百冠食品有限公司	南寧市西鄉塘區街陽東路7號第十層1017號	饅頭	散裝	/	2014-7-28	鋁殘留量	250 mg/kg
									菌落總數	1900 CFU/g
55	貴港市港南區利源餅家	貴港市港南區江南大道828號	貴港市港南區利源餅家	貴港市港南區江南大道828號	老婆餅(烘焙類糕點)	60g/包	利源	2014-7-23	鋁殘留量	138 mg/kg
56	汕頭市龍湖區康樂食品廠	廣東省汕頭市龍湖區下蓬華泰工業區	肇慶市好家源商業發展有限公司順景店	廣東肇慶端州七路南側龍塘路東20區睦崗順景綜合肉菜市場二樓	e八家水果夾層蛋糕	散裝稱重	e八家	2014-4-21	鋁殘留量	137 mg/kg
57	河源市萬寶餅業有限公司	廣東省河源市新豐江石坪路43號	河源市萬寶餅業有限公司	廣東省河源市新豐江石坪路43號	板栗餅	300g/盒	萬寶源	2014-7-6	檸檬黃	0.00079 g/kg
58	河源市萬寶餅業有限公司	廣東省河源市新豐江石坪路43號	河源市萬寶餅業有限公司	廣東省河源市新豐江石坪路43號	客家綠豆餅	300g/盒	萬寶源	2014-7-6	檸檬黃	0.0013 g/kg
59	山西緣多食品有限公司	山西省太原市小店區西溫莊東榆路1號	山西緣多食品有限公司	太原市小店區西溫莊東榆路1號	雞蛋肉松面包	150g/袋	緣多	2014-8-4	大腸菌群	430 MPN/100g
60	太原頂禾食業有限公司小店烘培食品分公司	太原市小店區宋環金鑫園區	太原頂禾食業有限公司小店烘培食品分公司	太原市小店區宋環金鑫園區	橄欖蛋糕（熱加工）	計量銷售	頂禾	2014-8-4	大腸菌群	40 MPN/100g
61	/	/	姜堰區鹿鳴食品廠	溱潼鎮姜溱東路	嵌桃麻糕（烘烤糕點）	175g/盒	鳴鹿園	2014-8-3	菌落總數	10000 CFU/g
62	山西雙合成工貿有限公司	晉中開發區民營園太谷街	山西雙合成工貿有限公司	山西省晉中市開發區民營太谷街	蛋月燒豆沙月餅	80g/袋	雙合成	2014-8-1	菌落總數	3500 CFU/g
63	成都市國大食品有限公司	成都市金堂縣淮口鎮濱江路50號	成都市國大食品有限公司	四川省成都市金堂縣淮口鎮濱江路50號	蛋奶曲奇餅干	190g/袋	/	2014-7-22	過氧化值	0.43 g/100g
64	江蘇丙哥食品科技有限公司	徐州市銅山區第五工業園	江蘇丙哥食品科技有限公司	第五工業園	玫瑰豆沙月餅（蘇式）	310g/袋	丙哥	2014-8-11	防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和	1.1
65	太原市杏花嶺區吉祥食品加工廠	杏花嶺區南窊村學校往東50米處	太原市杏花嶺區吉祥食品加工廠	山西省太原市杏花嶺區中澗河鄉南窊村學校往東50米處	水蜜桃味（廣式月餅）	稱重銷售	/	2014-8-10	誘惑紅	0.020 g/kg（餡料）
66	沭陽縣大學士食品廠	沭陽縣扎下鎮分水村四組	沭陽縣大學士食品廠	扎下鎮分水村四組	蘇式伍仁味月餅	380g/包	無	2014-8-6	脫氫乙酸	1.5 g/kg
67	沭陽縣大學士食品廠	沭陽縣扎下鎮分水村四組	沭陽縣大學士食品廠	扎下鎮分水村四組	廣式伍仁月餅	380g/包	進龍	2014-7-8	脫氫乙酸	1.6 g/kg
68	/	/	揚州市維揚區品香園食品廠	平山鄉平山茶場	蘇式伍仁月餅	368g/盒	/	2014-8-12	菌落總數	3200 CFU/g
69	丹徒區高資一粒米食品廠	江蘇省鎮江市丹徒區高資街道四斛分流小組600-1號	丹徒區高資一粒米食品廠	高資街道四斛分流小組600-1號	廣式月餅（豆沙）	散裝稱重	/	2014-8-11	脫氫乙酸	0.6 g/kg
									防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和	1.5
70	成都市蜀思奇食品有限公司	成都彭州市光明社區（五通橋口）	成都市蜀思奇食品有限公司	四川省成都市彭州市天彭鎮光明社區10組	沙琪瑪（蛋香+味濃）	680g/袋	蜀思奇	2014-8-2	鋁殘留量	181 mg/kg
71	成都市蜀思奇食品有限公司	成都彭州市光明社區（五通橋口）	成都市蜀思奇食品有限公司	四川省成都市彭州市天彭鎮光明社區10組	沙琪瑪（蛋香味）	600g/袋	蜀思奇	2014-8-3	鋁殘留量	186 mg/kg
72	四川金貝兒食品有限責任公司	四川省廣元市利州區王家營都市工業園區	四川金貝兒食品有限責任公司	四川省廣元市利州區王家營都市工業園區	椒鹽伍仁酥餅	散裝稱重	金貝兒	2014-8-10	菌落總數	11000 CFU/g
73	貴陽兆明羊城西餅食品有限公司	貴陽市南明區龍洞堡食品工業園	貴陽兆明羊城西餅食品有限公司	南明區龍洞堡食品工業園	吐司面包	200g/袋	/	2014-8-18	菌落總數	6100 CFU/g
74	貴陽兆明羊城西餅食品有限公司	貴陽市南明區龍洞堡食品工業園	貴陽兆明羊城西餅食品有限公司	南明區龍洞堡食品工業園	香蕉蛋糕	125g/盒	/	2014-8-18	菌落總數	17000 CFU/g
75	東莞千鳥食品有限公司	廣東省東莞市東城區主山大井頭村工業區振興路196號	東莞千鳥食品有限公司	廣東省東莞市東城區主山大井頭村工業區振興路196號	麻吉雜蓉月餅（麻吉餅）	510g/盒	/	2014-8-11	包裝空隙率	70.40%
76	梅州市大江畔酒店有限公司	廣東省梅州市梅縣梅縣新縣城科技園1號A6棟	梅州市大江畔酒店有限公司	廣東省梅州市梅縣梅縣新縣城科技園1號A6棟	玫禮香月餅	900克/盒	/	2014-8-14	包裝空隙率	82.50%
77	韶關市湞江區楊殷食品有限公司	廣東韶關湞江聆韶路2巷8號（五里亭村松山腳）	韶關市湞江區楊殷食品有限公司	廣東韶關湞江聆韶路2巷8號（五里亭村松山腳）	蛋黃粒粒栗子月餅	460克	楊殷	2014-8-10	包裝空隙率	67.40%
78	韶關市湞江區楊殷食品有限公司	廣東韶關湞江聆韶路2巷8號（五里亭村松山腳）	韶關市湞江區楊殷食品有限公司	廣東韶關湞江聆韶路2巷8號（五里亭村松山腳）	蛋黃蓮蓉拿酥精品月餅	540克	楊殷	2014-8-10	包裝空隙率	67.40%
79	韶關市萊斯大酒店有限公司	廣東韶關湞江啟明北路19號	韶關市萊斯大酒店有限公司	廣東韶關湞江啟明北路19號	豆沙月餅	720g	/	2014-8-1	包裝空隙率	65.40%
80	韶關市萊斯大酒店有限公司	廣東韶關湞江啟明北路19號	韶關市萊斯大酒店有限公司	廣東韶關湞江啟明北路19號	低糖純白蓮蓉月餅	720g	/	2014-8-5	包裝空隙率	65.50%
81	韶關市萊斯大酒店有限公司	廣東韶關湞江啟明北路19號	韶關市萊斯大酒店有限公司	廣東韶關湞江啟明北路19號	蛋黃白蓮蓉月餅	720g	/	2014-8-1	包裝空隙率	65.80%
82	貴州黔寶食品有限公司	龍里縣龍山鎮播基橋	貴州黔寶食品有限公司	龍山鎮播基橋	御酥坊蕎酥（傳統味）	180g/盒	御酥坊	2014-8-13	鋁殘留量	285 mg/kg
83	寧夏桂里香禾食品有限公司	西夏區大連西路531#	寧夏桂里香禾食品有限公司	西夏區大連西路531#	白吐司切片面包	150g/袋	桂里香禾	2014-7-15	菌落總數	12000 CFU/g
84	武漢市硚口區裕合食品廠	武漢市硚口區南泥灣大道8號	武漢市硚口區裕合食品廠	武漢市硚口區南泥灣大道8號	豆沙廣式月餅	80g/個	裕合	2014-8-3	菌落總數	2100 CFU/g
85	大商集團伊春百貨大樓有限責任公司	黑龍江省伊春市伊春區新興中路88號	大商集團伊春百貨大樓有限責任公司	伊春區新興中路88號	戚風面包	/	/	2014-8-21	鋁殘留量	240 mg/kg
86	寶雞市一聰食品有限公司	寶雞市渭濱區石鼓工業園20號	寶雞市一聰食品有限公司	陜西省寶雞市渭濱區石鼓工業園20號	廣式月餅（鳳梨）	50g/袋	一聰	2014-8-19	脫氫乙酸	0.641 g/kg
									防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和	1.3
87	寶雞市一聰食品有限公司	寶雞市渭濱區石鼓工業園20號	寶雞市一聰食品有限公司	陜西省寶雞市渭濱區石鼓工業園20號	廣式月餅（綠豆）	80g/袋	一聰	2014-8-1	脫氫乙酸	0.551 g/kg
									防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和	1.12
88	寶雞市一聰食品有限公司	寶雞市渭濱區石鼓工業園20號	寶雞市一聰食品有限公司	陜西省寶雞市渭濱區石鼓工業園20號	廣式月餅（紅豆）	80g/袋	一聰	2014-8-1	脫氫乙酸	0.588 g/kg
									防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和	1.19
89	呼倫貝爾市海拉爾區劉氏列巴房	內蒙古自治區呼倫貝爾市海拉爾區和平大街文博綜合樓	呼倫貝爾市海拉爾區劉氏列巴房	內蒙古自治區呼倫貝爾市海拉爾區和平大街文博綜合樓	劉氏列巴	500克/份	/	2014-8-18	菌落總數	6400 CFU/g
90	廣州市白云區惠仁食品廠	廣州市白云區石井街龍湖第五社工業區C棟二樓	新興縣百惠超級商場有限公司城北商場	新興縣新城鎮育才南路東側城北開發區東區A5小區	金磚方蛋糕（紫薯味）	145克/包	芋莆田	2014-5-20	菌落總數	4400 CFU/g