青海省充分利當地有利的氣候條件，大力發展優質枸杞種植和精深加工業枸杞種植，目前，當地枸杞的種植規模已達到30.3萬畝，實現產值48.9億元，產業已走向產銷一體化道路。截止到今年10月23日，青海已經出口枸杞534.6噸，金額達814.7萬美元，同比增加54.7%和41.9%，青海枸杞品牌逐漸在國內外市場叫響。

　　青海柴達木盆地特有的土壤、氣候為枸杞品質提供了優良條件，而政府引導，推進枸杞品質優良化、種植規?；彤a品品牌化，則為做大做強“柴杞”產業提供了保障。

　　以循環經濟理念壯大枸杞產業

　　有機、綠色、無公害是青海枸杞產品的優勢所在，也是適應市場的必然要求。但由于歷史、地理、自然等多方面的原因，青海省農業發展一直在全國處于落后水平，枸杞產量普遍較低。特別是青海海西蒙古族藏族自治州，柴達木盆地長達14～16小時豐富日照、12℃的晝夜溫差非常適宜枸杞生長，但長期以來生產條件落后，產業結構單調，始終無法形成規?；堫^企業和特色產品品牌，嚴重制約了當地有機枸杞產業的發展。

　　近年來，青海逐步認識到應盡快結束以單純糧食生產來完成區域性經濟發展的傳統農業階段，枸杞種植不能向規模要效益，但可以靠提高生產經營效率謀發展。經過不斷摸索，通過構建農業循環產業鏈網和“公司+基地+農戶”的產業化經營模式，青海枸杞實現了區域化布局、多元化生產、規范化管理、集約化經營和社會化服務，在如何做好生態農業、循環農業和提高農業經濟效益上走出了一條適合自身的發展路子。

　　大果烘干成干果，小果榨成果汁，籽皮提取籽油，殘渣、廢料加工成有機飼料喂養牲畜，再將牲畜糞作為枸杞生長所需肥料，一條完整的青海枸杞循環產業鏈條已經構建完成，這將有利于枸杞深加工企業提升產品附加值和市場競爭力，從而使枸杞資源優勢進一步轉化為產業優勢和經濟優勢。作為海西枸杞企業的領頭雁，青海大漠紅枸杞有限公司已累計投資4億元，完成20000畝有機枸杞種植基地的全套滴灌及配套設施建設，建成200棟標準化育苗溫棚。擁有生產線兩條和一條全自動保鮮生產線;同時，專屬工廠還配有5000平方米溫度在零下25度以下的冷凍保鮮庫和900平方米溫度在零下2度到零上5度的冷藏保鮮庫，可最大限度的保證產品質量。

　　“大力發展紅色經濟”的循環農業發展戰略，不僅提高了產業集約化程度，規范枸杞種植標準化生產。得益于這樣的平臺搭建，像大漠紅這樣的企業還可以拓寬枸杞產品的銷售渠道，推進枸杞產品向保健、醫藥、美容領域拓展延伸，提高枸杞產業的綜合效益和整體實力。

　　打造青海枸杞品牌效益

　　地域特點、氣候條件等特殊的生長環境決定了青海枸杞的品質，按說理應成為市場的寵兒，消費者心中的上上品，但品牌影響力不深、宣傳力度不夠、遠離主流市場等制約因素，青海枸杞始終徘徊在市場的邊緣，大多消費者并不知曉青海枸杞的優質與效用。

　　過去我們常講“酒香不怕巷子深”，這是過了時的觀念。青海大漠紅枸杞有限公司董事長邱雪梅說，現代市場經濟競爭越來越激烈，好的產品、好的品質不能深埋在巷子中，要發展和宣傳自己的品牌。

　　為了打造自己的品牌，大漠紅公司以廣州為原點市場，并于今年9月隆重推出國內首款零添加、非濃縮還原的大漠紅100%枸杞汁，成為國內首家非濃縮還原枸杞果汁的規?；a企業。

　　“大漠紅100%枸杞汁從種植到灌裝，每一個環節都做到最優，這是企業打造過硬品牌所必須的。”大漠紅品牌總監馬選建介紹。馬總監說，現在青海枸杞名聲越來越大，市場認知度越來越高了，品牌一定要跟上。這也是公司選擇以廣州為原點市場的原因之一。

　　根據青海省枸杞產業10年發展規劃，未來要大力發展出口創匯型枸杞產品，打造國際化的“柴達木枸杞”品牌產業，對此，邱雪梅認為，塑造枸杞品牌，企業是主體，政府是“助推器”，誰都不能缺位。

　　海西蒙古族藏族自治州副州長孟海說，今后，凡是海西地區的枸杞都可以使用“柴達木”枸杞商標，集中打造一個品牌，樹立一個形象，注銷五花八門的小商標，大力改進枸杞包裝材料、包裝設計，在產品包裝上注明不同的產地，并將嚴厲查處非柴達木枸杞使用“柴達木”枸杞商標的行為。雖然起步晚，但柴達木枸杞的起點要高，要在全國枸杞市場中走出一條與眾不同之路，像大漠紅這樣的企業和做法就是柴達木枸杞的選擇。

　　走出去帶來枸杞產業綜合效益

　　走出去，是青海經濟發展的大戰略。走出去，也是青海枸杞產業發展重要戰略。

　　一直以來，標準壁壘是我國企業走出去的很大障礙，青海枸杞也面臨這個問題。前國務委員戴秉國就曾警示說，“企業經營要有自己的戰略，同時也需要有國際戰略，注意跟蹤不同國家和地區的動態，學會把握機會。”以大漠紅為代表的青海枸杞企業從一開始便做足了功夫。大漠紅從2010年開始，每年均獲得法國愛科賽爾認證中心頒發的“國際生態有機認證證書”，大漠紅枸杞鮮果和100%枸杞汁經權威機構檢測均達到國際有機標準。

　　大漠紅100%枸杞汁每顆枸杞鮮果都來自自有國際有機認證農場，選自柴達木盆地從未被耕種過的沙地開荒種植。灌溉枸杞園的水均來自昆侖山雪水，水質經檢測達到飲用水標準。采摘的鮮果中不帶果柄、爛果、花朵、青果及泥沙等雜質。整個加工過程不添加一滴水，不流失一滴原液，拒絕添加任何防腐劑等物質，真正無添加。正因為如此，大漠紅100%枸杞汁一上市便吸引了新浪、騰訊、廣州日報、南方都市報等媒體的廣泛關注與報道。躍出盆地，躍出省門，作為青海省知名品牌，大漠紅品牌效應凸顯。

　　目前，柴達木枸杞已進入歐美、日本、韓國等國際市場，構建了比較穩定的銷售渠道和網絡。近年來，隨著獨特而豐富的營養保健功效在西方國家逐漸得到證實和認可，枸杞產品逐漸由傳統的亞洲和華裔市場進入西方主流社會，枸杞產品除銷往港澳、東南亞、日本市場外，已打入歐洲、美國等地區和國家，國外市場得到不斷拓展。青海柴達木枸杞在歐洲、美國和日本市場前景看好，價格也高出其他省區很多。專家預測，在未來幾年枸杞產品市場將會呈現雙倍增長。

　　“好東西是沒有國界的”邱雪梅如是說，這句話很好的詮釋了未來青海枸杞產業的發展前景。

　　原標題：有機枸杞汁闖出紅色產業鏈，大漠紅正名青海枸杞

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