12月5日，國務院新聞辦公室上午10時在國務院新聞辦新聞發布廳舉行新聞發布會，請農業部總經濟師、新聞發言人畢美家介紹我國今年糧食生產形勢等有關情況。

　　畢美家介紹，我國的糧食連年增產，為保障國家糧食安全，支撐經濟社會發展提供了有力保障，但與此同時要看到糧食生產的各種資源要素在我們國家已經繃得很緊，生態環境承載壓力在不斷加大，耕地水資源的約束也越來越緊。為此，目前農業部正制定保障可持續國家糧食安全戰略綜合性實施方案。

　　其實，對于保障食品安全，我國政府近年來也一直在加大投入力度。2012年，國務院辦公廳就印發了《國家食品安全監管體系“十二五”規劃》，明確了“十二五”期間若干重要建設目標。今年《政府工作報告》又明確提出，要建立從生產加工到流通消費的全程監管機制、社會共治制度和可追溯體系，健全從中央到地方直至基層的食品藥品安全監管體制。嚴守法規和標準，用最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，堅決治理餐桌上的污染，切實保障“舌尖上的安全”。

　　我國是人口大國，糧食安全和農業發展是根本。中長期來看，國家糧食安全政策惠及的領域也是符合改革主旋律和產業升級的發展需求。安信證券表示，近年來，在食品工業和食品生產高速發展的背景下，食品安全問題頻現。我國人民群眾生活水平明顯提高，社會對食品安全問題的關注程度日益高漲。食品安全將帶來諸多板塊塊投資機會。

　　就食品安全產業鏈的發展角度來看，食品安全概念股包括食品生產過程中的潔凈設備檢測類、食品追溯類、安全原料類及信譽度較高食品廠商/替代類等四大類。分析人士表示，在食品溯源等二維碼延伸領域有優勢的新大陸、主攻食品安全檢測設備及研發的達安基因(002030,股吧)、華測檢測(300012,股吧)、天瑞儀器(300165,股吧)等相關概念股有望受資金關注，另外，種子股中，敦煌種業(600354,股吧)、隆平高科(000998,股吧)等亦值得關注。