為了保障當地居民的身體健康，確保肉制品的質量安全，，海勃灣區自7月下旬以來從肉及肉制品養殖屠宰、生產流通、餐飲消費等各環節入手，深入開展肉及肉制品百日專項整治行動，重點檢查定點屠宰企業家畜宰前票據審驗、宰后胴體檢疫，出場印票以及病死、病害畜禽無害化處理情況;餐飲服務單位原料采購查驗、記錄進銷貨臺賬情況;嚴厲打擊非法使用違禁藥物、濫用抗生素和生產加工過程添加非食用物質和濫用食品添加劑等行為。

　　截至10月底，該區共出動執法人員5427人次，檢查食品加工小作坊13戶次，集貿市場、超市109戶次，肉制品銷售網點3615個，賓館、學校食堂、建筑工地食堂、小餐飲店等餐飲服務單位1024戶次，責令整改達標不符合規定經營戶70余戶;接種豬、牛、羊等大牲畜疫苗口蹄疫、藍耳病、豬瘟疫苗13.32萬頭份;禽流感疫苗45.4萬羽。屠宰檢疫生豬2.5萬頭，羊1.8萬只，抽檢“瘦肉精”12批次120個樣本，合格率均達100%。查驗外來動物產品4600噸，無害化處理可疑有害動物產品0.36噸。

　　原標題：海勃灣區開展肉制品百日專項行動成效顯著

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