我國的速凍食品行業，在過去的十年時間中得到了高速的成長。隨著生活水平的提高，不少都市人對吃越來越講究，一日三餐不再僅僅停留在“吃飽吃好”層面，而是尋求在營養均衡方面“吃優“，尤其是在食材上變得越來越“挑剔”。作為西餐的主要食材，牛肉富含優質蛋白，與豬肉、雞肉相比熱量最低，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，同時含有豐富的維生素B6，是增強免疫力的天然補品。憑借先天的營養優勢，牛肉在近幾年消費量猛增，成為不少消費者日常餐桌的新選擇。

　　然而在目前速凍水餃市場上，傳統豬肉口味占據主導地位，牛肉口味多數作為“補充”角色出現。因此，思念選擇主打“牛肉”推出了全新的“金牌牛魔王”系列。在選材上，新款“金牌牛魔王”系列中的牛肉特別精選優質牛腿肉三扒一霖，食材的優選也從根本上保證了消費者“吃優”的需求。

　　越來越多消費者在選擇速凍食品時雖然主要出于便利性考慮，但是對于口味和口感的要求也毫不含糊。而思念“金牌牛魔王”融合西餐的烹飪工藝，一次性推出包含西冷牛肉、青檸牛肉、黑椒牛肉、炭燒牛肉、番茄玉米牛肉、法香西芹牛肉的6款口味，創造性地將西餐食材如青檸、法香等加入其中，不但迎合當下大眾對西方美食風味的追捧，也很好地滿足新生消費群體更加挑剔的個性化口味訴求，可謂大膽而創新。

　　日前，由鄭州思念食品有限公司投資建設的鄂西北冷鏈物流配送中心項目正式落戶樊城。湖北襄陽樊西物流園總建筑面積約10.8萬平方米。項目建成后，可引進上百家全國冷鏈名優產品進入襄陽，新增就業崗位約600個。

　　原標題：思念食品 思念水餃牛肉產品成為市場新氣象

　　如果您想隨時隨地了解更多關于食品相關新聞、食品安全事件及食品安全常識等內容請關注我們的微信號：cnfoodsafety