如今“望子成龍”已經很常見了，孩子們是否擁有聰明的大腦，除了先天因素之外，與媽媽提供給寶寶的飲食營養也是密不可分的。所以如何為孩子選擇食物，也成為眾多媽媽們頭疼的問題。電視和網絡廣告上那些保健品自然不可信，明智的媽媽們都會直接忽視掉，而選擇用純天然的健康食材，自己制作營養三餐才是明智之舉。下面愛美網小編就為大家介紹一下，哪些食物，能夠讓寶寶越吃越聰明吧。

　　很多時候，營養食物就是最家常的一些食材，通過簡單的烹飪制作出來的。并不需要什么山珍海味和高超的廚藝。下面就是一些最具營養的食物，幫助孩子提高智力，以及超級簡單地菜譜，讓每一個媽媽都能得心應手。

　　下面這7類食物，聰明寶寶“吃”出來。

　　1、激發創造力的食物

　　我們平時做菜時候，不可缺少的配料：姜，對于激發孩子的創造力能夠起到很好的作用。不但能夠稀釋人體內的血液，軟泥怪血液流速增加，從而為大腦提供更多的洋氣和營養物質，激發孩子的創造力和想象力，讓你寶寶與眾不同。

　　2、增強記憶力的食物

　　黃豆中的卵磷脂相對來說較為豐富，而且能夠釋放的物質，正好幫助了腦細胞之間的信息傳遞，對于增強孩子的記憶力有很大的幫助作用，所以平時多給孩子吃黃豆制品對于增強記憶力是很有幫助的。

　　日常生活中，營養豐富的胡蘿卜，也能對于孩子的記憶力起到促進的作用。多給孩子吃胡羅比，能夠促進大腦的新陳代謝，而且胡蘿卜中含有的維C和眾多的微量元素，對于提高記憶力也很有幫助。

　　3、提高靈敏度的食物

　　很多人都知道，要想寶寶聰明，應該在妊娠期多吃核桃，而在孩子的飲食中，多吃核桃也有助于孩子反應的靈敏度。因為核桃中含有的優質蛋白質，對于細胞的生長有益。另外，被稱為堅果之王的栗子，含有的蛋白質和鋅元素，也能夠很好的提高孩子的靈敏度，讓你家的寶寶越來越機靈。

　　4、能集中精力的食物

　　在眾多的蔬菜中，洋蔥不但能都稀釋血液，增加大腦的供氧量，消除緊張和疲勞的狀況，還能夠促使人精力集中。在日常生活中，多吃洋蔥能夠很好的改善人的精力狀態。

　　5、能提高分析能力的食物

　　花生是很多人都非常喜歡的食物，同時它的營養成分也是很高的，含有人體內所必須的氨基酸，可以防止人類衰老，促進腦細胞進行新陳代謝，提高智力，減緩腦功能衰退等。兒童經常食用花生，能夠提高分析事物的能力。

　　6、促進睡眠的食物

　　小米的催眠效果十分顯著，如果睡前半小時吃一碗小米粥的話，可以幫助輕松入睡。如果孩子睡眠不好，或者是很難入睡的話，媽媽們不妨試試這個辦法。

　　7、提高效率的食物

　　糖分不但能夠補充人體的能量，而且人體吸收了之后，還能讓人精力充沛，大大的提高學習和工作的效率，在孩子上學的時候，媽媽們不妨給孩子多吃一些糖含量較高的食物。

　　讓孩子越來越聰明的家常菜譜：

　　1、小米

　　推薦食譜：小米粥

　　可以單獨熬制小米粥，也可以和大米一起熬。在做粥的過程中，等到清水煮沸了，將小米倒入鍋中，用大火煮沸。等到飄起米油的時候，改用小火慢慢熬，直接到米粒開花，米油增多，粥就熬好了。

　　2、雞蛋

　　推薦食譜：蝦皮雞蛋羹

　　雞蛋羹是很多孩子都喜愛的食物，而且孩子在添加輔食的階段就可以食用，制作方法也是簡單方面。把雞蛋打在碗里，然后加入少量的溫開水，、食鹽、蝦皮，攪拌均勻，然后放入鍋中蒸熟即可。

　　3、豆制品

　　豆制品的主要代表食物就是豆腐了，豆腐的營養大家有目共睹，制作方法也簡單，可以直接食用，也可以用熱水燙一下，或者放在魚湯里煮一煮。

　　4、魚類

　　推薦食譜：銀魚炒雞蛋

　　將銀魚的頭部、尾部和內臟去掉，洗干凈，將雞蛋打在碗里，攪拌均勻，并加入適量的鹽。把鍋燒熱后，導入少量油，放入銀魚煸熟，再倒入攪拌好的雞蛋，將雞蛋和魚炒在一起，制作成餅即可。

　　5、蝦皮

　　推薦食譜：紫菜蝦皮湯

　　將蝦皮洗干凈，取小塊紫菜備用，香菜洗干凈切成小段，準備雞蛋一個，打散后攪拌均勻備用。鍋熱以后，導入少量油，用姜末熗鍋，加入蝦皮翻炒，加少量水，燒開后加入攪拌好的蛋液和準備好的紫菜，并加入適量味精、鹽、香油，最后放入香菜即可。

　　以上介紹的這些食物和菜譜，營養豐富，非常適合給孩子食用，不但能保證健康，而且還可以提高智力，“吃”出聰明寶寶。但是在這里還要提醒各位媽媽，要注意孩子營養均衡，不偏食不挑食。聰明寶寶“吃”出來，媽媽們馬上開始行動吧!