食品安全監測提前預警 11家問題豆芽生產窩點被取締

2014-10-31 15:02:12 來源: 城市商報

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  昨天下午,蘇州市食安辦聯合市農委、市質監局、市工商局、市商務局及市公安局等部門,進行食品安全新聞通報會。今年以來,市食安辦通過聯合執法、信息通報、檢驗檢測、案件移送等工作促進食品安全監管,并在全市構建了安全檢驗檢測與預警平臺,信息的共享讓不少食品安全問題在造成嚴重影響前被查獲曝光。

  據了解,這一預警平臺除了推動數據共享、統計分析、檢驗監測等,還能使食品安全風險監測預警得到加強,也為決策部署和日常監管提供了科學依據。通過平臺數據,工作人員可以在食品生產、流通、餐飲等各環節,科學安排、統一部署監督抽檢工作,一方面,及時發現食品安全風險,主動排查食品安全隱患;另一方面,針對發現的問題,著重加大監管力度。從2014年1月至10月,平臺收集確認監測數據25345批次,動態合格率98.60%,較去年同期提升了0.33%;全市累計發布食品安全監督抽檢信息8期,公告不合格產品156批次。

  正是通過預警平臺,9月以來,市食安辦、市公安局開展了打擊豆芽生產經營非法添加行動,成功取締了11家問題豆芽生產窩點,共抓獲涉嫌生產、銷售有毒有害食品的犯罪嫌疑人23名,查扣疑似問題豆芽成品、半成品26噸。

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