鄆城縣食藥監局啟動校園食品安全檢測平臺建設
近日，鄆城縣食藥監局根據市局學校及周邊食品安全整治方案，從市局申領3套食品快速檢測設備、檢驗試劑及配套軟件，邀請濟南匯文生物技術有限公司技術人員，在鄆城一中等3所中學進行了安裝調試，并對3所學校食堂的食品安全管理和檢測人員進行了培訓，重點講解了亞硝酸鹽、瘦肉精、食用油酸價、過氧化值、農藥殘留物、甲醇定性等檢測方法，使受訓人員基本掌握了各種檢測方法的基本原理、操作步驟、判定方法和依據。
該檢測平臺建成后，將為校園食品增添一道安全保障，成為強化食品安全監管的一項有力舉措。
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