據臺灣媒體報道，“衛福部”指出，今(27)日公告9大類食品業者應建立追蹤追溯系統，掌握原物料來源，為食安把關!其中，食用油脂業只自月底起實施，計有6百家業者，其余8大類業者將自明年2月實施，后續也將規劃公告大宗民生物資，自明年7月實施。

　　“立法院經濟委員會”今邀請“農委會”、“經濟部”、“衛福部”及“財政部”，針對農產品、食品、食品添加物及食用油之行政管制流程及各項安全檢驗、驗證及認證標章之改革措施，進行專案報告并備詢。

　　“衛福部”書面報告指出，去年11月發布“食品及其相關產品追溯追蹤系統管理辦法”，并于10月27日公告9大類別食品業者應建立追蹤追溯系統，其中食用油脂業者自10月31日起實施。報告提到，肉類等8大類食品業者，自2015年2月5日起實施;后續將規劃公告大宗物資(淀粉、面粉、糖、鹽、黃豆、小麥、玉米)自104年7月起實施。

　　“食藥署”表示，若業者建立追溯追蹤之資料不實，或未建立追溯追蹤系統，將依違反“食品安全衛生管理法”，可處新臺幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰，情節重大者，可歇業、停業、廢止登記或登錄;經廢止登錄者，1年內不得再申請重新登錄。