國家衛計委食品司:調制乳可根據產品特性使用“xx奶“作名

圖為國家衛生計生委食品司關于液態奶產品標簽標示有關問題的復函。圖片來源:國家食品藥品監督總局網站
記者今日獲悉,國家衛生計生委食品司就中國乳制品工業協會的《關于液態奶產品標簽標識有關問題的請示》(中乳協[ 2014 ] 65號)作出復函,提出調制乳產品可以根據產品特性使用“XX奶”作為產品名稱,并在產品標簽上標示產品類別“調制乳”。
國家衛生計生委食品司在復函中表示,根據《食品安全國家標準 調制乳》(GB25191-2010)和《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)規定,調制乳是以不低于80%的生牛(羊)乳或復原乳為主要原料加工制成的液體產品“調制乳”是該類液態奶產品的類別名稱。調制乳產品可以根據產品特性使用“XX奶”作為產品名稱,并在產品標簽上標示產品類別“調制乳”。涉及營養聲稱的標示內容應當符合《食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則》( GB28050-2011 )規定。

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