大成食品(亞洲)有限公司研發并在國內率先推出的“食品安全實名溯源系統”在京發布。大成集團董事會主席韓家寰在發布會上表示,中國食品安全事業的建立需要全社會共同努力,大成決定將食品安全實名溯源系統無償向社會開放。

　　經中國食品科學技術學會邀請專家鑒評，國內首個“食品安全實名溯源系統”在大成食品公司率先運用，并向社會免費開放。

　　大成食品公司是肯德基、麥當勞等企業最大的雞肉供應商之一，消費者通過微信掃描包裝上的二維碼，可以看到從農資、農場、到食品初加工、深加工的全部過程;及產品用料、出欄、加工、檢驗等各個時間點;人員可追溯到養殖人、品管負責人、獸醫等,可保證溯源的真實可監控。

　　原標題：中國首個食品安全溯源系統率先用于麥當勞供應商

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