中國農業新聞網-農民日報
農村食品安全工作關乎廣大農民的身體健康和生命安全,近年來,因為地區經濟和衛生狀況的差異,加之有的農村食品從業人員誠信經營意識淡薄,食品安全監管力量薄弱,導致食品安全事故時有發生。筆者近日到農村市場檢查發現,很多假冒偽劣食品扎堆農村市場,山寨食品、過期食品堂而皇之地擺在小超市和商店里,更有“娃恰恰”、“康帥傅”等山寨貨魚目混珠忽悠農民朋友,呼吁各級相關部門應加強農村食品安全監管。
假冒偽劣食品之所以在農村橫行泛濫,原因是個別不法商販唯利是圖,變著花樣欺騙消費者,而相關部門對山寨食品商標注冊管理不嚴,沒有控制生產源頭,致使假冒偽劣食品肆無忌憚地充斥農村市場。除了農民購買力有限、鑒別能力不高之外,常態化監管執法的缺位也是一大原因。為此,筆者建議:
一是加強食品安全宣傳教育。要有針對性地對廣大農民開展宣傳活動,尤其是在鄉村學校開展“食品安全知識進校園”活動,為中小學生講解食品安全知識,重點宣傳《食品安全法》等法律法規,提高消費者和食品經營戶的法律意識,定期向農民發布消費警示,同時公布舉報電話并建立舉報獎勵基金,有效引導廣大群眾自覺抵制假冒偽劣食品。
二是市場巡查無死角。把鄉村學校周邊、交通不便的山區、城鄉交界地帶等農村偏遠地區作為監管的重點區域,清理監管死角、盲區,重點監管關系人民群眾生命健康的奶制品、肉制品、禽蛋制品、兒童食品、飲料等食品,加強市場巡查、檢查。
三是完善食品經營管理。利用日常巡查,指導經營戶建立進貨臺賬、索取供應商主體資質、檢驗報告等。對新開業的和責令限期整改的食品經營戶定期進行回訪,督促其建立食品安全管理制度,增強守法經營意識。
四是嚴格監管常態化。針對農村地域特點和消費特點,加大對農村食品市場專項整治力度,按照“網格化”的監管責任,將監管觸角覆蓋假冒偽劣食品生產、流通、銷售的每一個環節,嚴厲打擊制售假冒偽劣食品的行為,徹底封殺其市場空間

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