中秋節已經過去，但是月餅還在，無論是在商場中還是在家里都可以看見剩下的月餅，這些月餅該如何處理呢?這便成為許多市民關心的問題。記者對此展開了調查。

　　9月8日中秋節當天15時許，市民劉女士到北國超市購買禮盒月餅時，發現平常售價二三百元的名牌月餅已降價至30元，而這還不是最底限，隨著時間的推移，月餅價格一路走低。到了夜間，一些禮盒月餅被拆開當成散裝月餅賣，以兩元錢一塊的價格出售，高檔月餅的“白菜價”也引來眾多市民搶購。而超市閉店前最后剩余的月餅，超市甚至賣到了3元兩塊的超低價，被顧客及超市內部員工一搶而空。

　　某知名月餅廠家的經理告訴記者，月餅是季節性食品。通過多年積累的生產銷售經驗，一些大的品牌月餅生產企業的成本控制都比較好。他們對每年的銷量都有預估，對于經銷商也有“不退貨返利”的鼓勵政策，每年生產的月餅數量會略低于預估的銷售數量。

　　此外，一些月餅還會以散裝的形式流入菜市場和農村市場低價銷售，還有的會被加工成動物飼料。石家莊市食品安全監管部門工作人員介紹說，一般月餅的保質期在50天左右，他們將密切注意市場上剩余月餅的流向，決不讓過期月餅流入市場。

　　昨日起，微博、微信上的關于家中剩月餅新吃法的討論也開始升溫，這些節約妙招也被不少市民“點贊”。

　　月餅處理妙招：1、月餅三明治：把月餅切成薄片，夾在兩個半片全麥面包之間，制成三明治，再配合低脂牛奶，外加一份水果。一般半塊月餅配合1—2片面包即可。香濃可口的月餅將為淡味的主食面包增加滋味。該招適合以五仁、巧克力、蛋黃或咸肉為餡料的月餅。

　　2、月餅豆漿：把月餅切成小丁，在打豆漿的時候一起放入打漿機，注意不要再放花生、核桃、松子之類的果仁，因為月餅中的油已經夠多了。月餅豆漿帶有香甜氣息，口感不錯。該招適合以豆沙、蓮蓉、棗泥、五仁、水果為主要餡料的月餅。

　　3、月餅八寶粥：把月餅切成小丁，放在煮好的八寶粥或紫米粥等上面，就像放熟芝麻那樣，配合粥一起吃，適合作為晚餐，配合涼拌蔬菜食用。該招適合以五仁、豆沙、棗泥、蓮蓉、水果等為餡料的水果。

　　原標題：中秋節后月餅去哪兒了

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