新華食品9月11日電 今日北京市食品藥品監督管理局通報13種不合格食品均已下架停售。在此通報中我們發現“貴喜”牌五寨粉皮鋁含量嚴重超標超標。

　　據了解，鋁是一種低毒金屬元素，不會導致急性中毒，但人體攝入后蓄積，僅有10%～15%可能排泄，大部分會在體內蓄積。鋁會與多種蛋白質、酶等人體重要成分結合，影響體內多種生化反應，長期攝入會損傷大腦，導致癡呆，還可能出現貧血、骨質疏松等疾病，尤其對身體抵抗力較弱的老人、兒童和孕婦產生危害，可導致兒童發育遲緩，老年人出現癡呆，孕婦攝入則會影響胎兒發育。

　　通報中顯示的“貴喜”牌五寨粉皮：標準值≤100，實測值為270，其中鋁含量超標2.7倍。

　　對此，北京市食品藥品監督管理局提醒消費者：凡已購買上述不合格批次食品的消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。

　　原標題：“貴喜”牌五寨粉皮 鋁超標2.7倍全市下架停售

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