近期為確保消費者的身體健康與飲食安全。五河縣嚴格執行食品添加劑管理制度，加大對違規使用食品添加劑行為的查處力度，嚴控食品添加劑的使用規范。

　　該縣建立食品添加劑使用備案制度，全縣食品生產企業及小作坊加工經營戶建立真實、詳細的食品添加劑采購臺賬和使用臺賬，每次采購均有采購憑證和驗收記錄;食品添加劑的使用過程按要求專柜存放、專人使用、并嚴格按規定的范圍限量添加;規范企業建立食品添加劑使用管理制度，嚴格食品添加劑標識標注行為。同時，在全縣范圍內對食品生產加工小作坊徹底排查，摸清底數，并要求簽訂“不非法添加和濫用食品添加劑承諾書”，認真做到防微杜漸，消除食品安全隱患。此外，加強法規宣傳引導，加大對違規使用食品添加劑行為的查處力度。對于不建立不執行食品添加劑管理制度、購進和使用臺賬制度的行為責令限期整改，逾期不改的依照有關規定予以查處。(郭傳勝)

　　原標題：五河：嚴查違規使用食品添加劑

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