9月9日訊 為保障消費者在中秋期間的飲食安全，臺兒莊區食品藥品監管局運河監管所組織執法人員對轄區內所有肉制品生產加工企業進行了專項監督檢查，爭取消費者餐桌上的肉制品都是安全的。

　　本次檢查共出動執法人員28人次。檢查中，執法人員現場查看了企業的原輔材料庫、生產車間、化驗室等生產加工場所，重點查看了生產企業的原料冷庫、原料肉解凍車間及原料肉采購驗證材料，核對企業的進貨臺賬及原輔材料廠家的營業執照、生產許可證及檢驗報告等材料。經檢查發現，有1家肉制品生產企業冷庫存放的已加工熟制品與生肉原料混放和成品庫已包裝部分產品未貼產品合格證標簽，并且未標示生產日期。

　　目前，該所已對該肉制品生產企業進行立案查處，案件正在進一步調查之中。(臺兒莊食藥監局)

　　原標題：臺兒莊區運河食品藥品監管所檢查節日肉制品

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