在市場上，肉類食品玲瑯滿目，各商家紛紛提供自己的肉制品，市民在挑選的時候偏愛瘦肉，對于生牛羊肉。您可要注意了，濟南最近的食品安全抽檢中發現部分生牛羊肉含有“瘦肉精”。生牛羊肉是否含有“瘦肉精”?小作坊的饅頭是否可以放心食用?今天，濟南市食品藥品監管局通報第三季度牛羊肉和饅頭專項評價性抽檢結果，顯示饅頭合格率達100%，部分生牛羊肉含有“瘦肉精”。

　　據悉，濟南市食品藥品監管局在全市共抽取118批次，經第三方檢驗檢測機構檢驗，其中10批次判定為不合格，總合格率91.53%。“10批次不合格樣品中，9批次不合格項目是鹽酸克倫特羅，也就是瘦肉精。”市食品藥品監管局負責人表示，從分布環節上看，餐飲環節合格率93.18%，高于流通環節合格率86.67%。從抽檢品種上看，羊肉合格率92.86%，高于牛肉的合格率89.58%。

　　濟南市食品藥品監管局還從歷下、市中、天橋、槐蔭抽取21批次饅頭(小麥粉)樣品，經第三方檢驗檢測機構檢驗，全部樣品合格。

　　原標題：濟南通報專項抽檢情況 部分生牛羊肉含有“瘦肉精”

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