今年中秋節和國慶節(以下簡稱“兩節”)臨近，省食品藥品監督管理局日前下發《關于做好2014年中秋國慶節日期間食品安全監管工作的通知》，要求針對節日期間食品安全的特點，加強食品安全監管。

　　對中秋節期間月餅市場，將組織專項執法檢查，嚴格落實原輔料進廠查驗記錄制度、生產過程控制制度等，堅決防范和打擊用陳舊原料或回收月餅生產加工月餅的違法行為。

　　對節日期間重點食品，將加大執法力度，重點整治銷售不符合食品安全標準的食品，嚴把食品質量準入關。

　　“兩節”期間是旅游高峰，又恰逢第十八屆投洽會，《通知》要求以旅游景區及周邊餐飲服務單位、投洽會期間國內外要客集中入住的酒店、快餐配送單位、中央廚房等為重點單位，強化餐飲服務食品安全監督檢查和隱患排查，嚴防群體性食物中毒事件的發生。對存在食品安全違法違規行為的餐飲服務單位，堅決依法從嚴懲處;對存在非法添加非食用物質的餐飲服務單位，則堅決移送公安機關。

　　據了解，對違法的食品生產經營行為，監管部門將加大打擊查處力度。同時繼續健全應對食品安全突發事件的機制和制度，及時果斷妥善處置食品安全突發事件。

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