《日本經濟新聞》8月28日稱，中國接連發生“食品安全”問題，導致外國食品相關企業相繼進入中國。新西蘭最大的乳制品加工企業恒天然集團27日宣布與中國的大企業簽署戰略合作協議。中國人寧愿購買價格昂貴但可信度高的海外產品和技術。有人指出，為了提高食品安全性，需要做大企業規模，為此食品行業正在掀起新一輪的兼并重組。

　　報道稱，在大連一家高級超市，一名主婦正在為做晚餐而在精肉柜臺精挑細選。她很果斷地說：“如果肉是安全的，哪怕花五六倍的價錢也愿意。”

　　報道稱，為了做一道供三口之家食用的骨頭湯，這一天她花19元人民幣購買了帶骨頭的豬肉。“我都買散養的?？克幬锖惋暳显诙虝r間內飼養的家畜和雞肉是絕對不買的。”

　　據報道，7月份上海福喜食品公司使用過期肉事件曝光以來，人們對食品質量的要求進一步提高。由于看準了這種需求，很多外國企業和投資公司相繼進入中國。

　　美國投資公司“科爾伯格-克拉維斯”(KKR)已宣布將向中國最大的養雞和雞肉加工企業——福建圣農發展(14.80,-0.15,-1.00%)公司出資4億美元，收購其18%的股份。KKR大中華區總裁劉海峰表示：“希望擴大福建圣農的市場份額，為中國的消費者提供安全、高品質的雞肉。”

　　福建圣農擁有像肯德基和麥當勞這樣的快餐行業的大客戶，該公司將借助KKR的投資進一步更新和擴大生產設備。據美國農業部統計，中國實行養殖、加工、運輸“一條龍”經營的大規模生產企業約占全部相關企業的30%。雖然這一數字比2007年有所提高，但與美國的95%相比仍存在很大差距。

　　另一方面，恒天然集團首席執行官西奧·斯皮林斯27日發表聲明說，“為了提高中國嬰幼兒奶粉的質量和安全性”，該公司將與貝因美(14.36,0.00,0.00%)嬰童食品股份有限公司開展資本合作。

　　合作的一項主要內容是恒天然從現有股東手中購買股份，最多占到全部股份的20%。另一項內容是在澳大利亞成立奶粉合資公司，向中國市場提供高質量的奶粉制品。預計合資項目的投資將達2億美元。

　　自2008年發現國產奶粉摻入了有害物質三聚氰胺后，中國奶粉市場基本被外國產品所壟斷。在中國奶粉市場排名前三位的品牌分別是美國的美贊臣、瑞士的雀巢和法國的達能，它們各自占據了10%左右的份額。恒天然的乳制品遠銷世界140多個國家和地區，該公司判斷目前是開拓中國市場的絕佳時機。

　　報道稱，中國企業也在為自己的生存而背水一戰。2012年蒙牛乳業與丹麥愛氏晨曦公司簽署了戰略合作協議。伊利實業集團也在2013年與歐美兩家公司聯手，目的是引進外企的質量和安全管理經驗技術。