本報訊 據聯合國糧農組織消息，近日，負責制定國際食品標準的國際食品法典委員會(CAC)2014年度大會在日內瓦舉行，來自170個成員國的約700名代表出席。

　　本次會議討論通過了一系列新的食品安全標準，包括重金屬、農殘等限量標準以及部分操作規范。新通過的食品安全標準分為以下幾個方面，包括農殘限量、玉米與玉米產品當中伏馬菌素的最大限量、無機砷在大米當中的殘留限量、嬰兒配方食品當中的鉛含量、部分食品添加劑的最大殘留限量、百香果、榴蓮、秋葵標準、新鮮與速凍扇貝產品標準以及獸藥和香料與干制草本香料植物的衛生操作規范。

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