乳制品行業總體向好 牦牛奶安全無污染

2014-07-18 09:50:59 來源: 食品伙伴網

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    “2014(第五屆)中國食品安全高層對話”今日在北京釣魚臺國賓館隆重舉行。本次對話主題為“創新驅動發展、責任凝聚力量”。在以“食品安全與新技術”為主題的對話上,高原之寶董事長王世全認為,食品安全已受到黨中央、國務院的高度重視,國家出臺了嚴密的法規和制度標準,企業也在嚴格按照國家規范運作,加工制造條件已經比國外嚴格。
 
    王世全說,高原之寶走進高原,走的是創新和發展的道路,同時也是差異化的道路。全世界90%的牦牛都在青藏這里。另外西藏沒有空氣污染,高原牧區沒有農藥,沒有用化肥,不存在重金屬、農藥超標等問題。
 
    “我們在西藏有一個廠,青海、甘肅也正在建,全國幾大牦牛主要養殖地都在建。去年我們也已經上了食品安全可追溯系統,可以追溯到每個村。另外我們的加工完全是引進技術人才,也達到國家標準。所以乳制品行業總體比較好,可以說牦牛奶也是可以讓大家更放心的,我們希望把牦牛奶做成全世界最好的一種牛奶,最珍貴的一個品種的牛奶。”王世全表示。
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